Zubrovka - wodka, time-getest

Wat is Zubrovka? Vodka Wit-Russische of Pools? De Polen noemen het Żubrówka. Wit-Russen drinken Zubroyku. In het Engels in bars vragen Bison Grass Vodka. Het is een bittere likeur 40 graden vesting. Tot op heden zijn productie geopend in Wit-Rusland en Polen.

De drank wordt gebrouwen op het zoete gras. Dit kruid groeit in het bos van Bialowieza en dient als voedsel voor de bizons, zodat de wodka heeft zo'n ogenschijnlijk vreemde naam. Kleur bizon varieert van oranje naar lichtgeel.

verhaal

Zubrovka - wodka met een legende, de drank met een lange geschiedenis en een leger van fans over de GOS en de feature. "Zubrovka" - een magische herinnering, waarschijnlijk voor een inwoner van de voormalige Sovjet-Unie. In de dagen van de Sovjet-Unie, heeft zij niet het banket tabellen van alle rangen en standen, van eenvoudige arbeiders te laten aan de secretarissen-generaal. Zelfs Brezjnev vereerd het merk en de nodige aandacht besteden aan het gebruik ervan.

Zubrovka geschiedenis begint in de zestiende eeuw, toen het begon te worden geproduceerd in het Gemenebest. Al in de achttiende eeuw, de drank betrapt op feesten zoals edelen en boerenfamilies.

In 1926 is begonnen met de massaproductie van de drank. Op de site van vandaag Brest in Wit-Rusland, het Poolse bedrijf lanceerde Zubrovka. Wodka en de wijze van productie is verspreid in alle beschaafde landen.

Zelfs eerder, in 1884, een bekend bedrijf "Nikolai Shustov and Sons" in concurrentie met wijnproductie start van de productie van de beroemde likeuren Shustov "Spotykach", "Yerofeyich", "ovenschotel", "Mandarijn", "Rowan op Cognac" "The Caucasian mountain kruidkundige", "Riga balsem." Onder hen was de Wodka fabrikant die haar recept verrijkt.

gras zubrovka

Shacks gras grassprietjes die beroemd over de hele wereld dankzij de smaak "bison" werd, maar het is niet de volledige omvang van hun aanvraag. De frisse geur van gras geeft speciale scala van mogelijkheden in de conservenindustrie en zoetwarenindustrie. De smaakmaker in een aantal kruiden om de smaak en smaak, zeer geschikt essentie van dit kruid te verbeteren. Geweldige combinatie van vis en kruiden, dus je moet gebruiken om te beitsen en zouten haring, evenals de productie van vis in blik te halen. Kruidige geur van bizon - de perfecte parfum voor tabak. Huisvrouwen zelden gebruik van het kruid als specerij, maar te vinden en het verzamelen van het gemakkelijk.

Het wordt gebruikt in plaats van de oude wierook aromatische roken, dus het wordt ook wel de "heilige kruid".

Een klein aantal bizons verbetert de eetlust, zodat een beetje gras toegestane huisdieren, met name koeien melkproductie te verhogen. Volledig gevoed bizons hen niet een hoog gehalte aan giftige cumarine in de samenstelling verkregen.

Het gebruik van gras gevonden, zelfs in de stedelijke planning, omdat het wortelstelsel naar de hellingen van geulen en heuvels te versterken ontwikkeld.

De conventionele geneeskunde heeft geen toepassing gevonden bison. Maar healers behandeld gras verlies van eetlust, verhoogde het geven van borstvoeding in nieuwe moeders, schoongemaakt de pijn en spasmen in de darmen, verbetert de spijsvertering. Het wordt ook gebruikt bij longziekten zoals inflammatoire agens. Bison gras kan worden gebruikt voor tuberculose vanwege zijn antiseptische eigenschappen.

Het kruid bevat een stof die de naam heeft "glycoside coumarine." Dankzij hem, de wodka met haar extract onderscheidt zich van de massa van alcoholische dranken uniek aroma en onderscheidende smaak. Het verhoogt de eetlust en helpt verteren van voedsel beter. Dat is de reden waarom Zubrovka - een perfecte aanvulling op gevogelte, wild, vleeswaren, hapjes.

coumarine

Als gevolg van de giftige stoffen in het gras - Cumarine, dat is verboden in Amerika - import van de Amerikaanse bizons werd gestopt in 1978.

De traditionele bereidingswijze van deze alcoholhoudende drank veronderstelt 1-2 kg per duizend liter gras voer. Dit betekent dat een liter wodka bevat 12 mg cumarine. In 1999, de distilleerderijen herschapen in Polen exporteert de bijgewerkte versie van de drank, in het bijzonder voor haar Amerikaanse fans. De nieuwe "Amerikaanse" Zubrovka - wodka zonder cumarine, die alleen kunstmatige kleur- en smaakstoffen, maar symbolisch grassprietje blijven.

Wat doen de consument

Zubrovka - wodka, beoordelingen waarvan meer dan positief. Tevreden consumenten zeggen dat ze niet hebben meegemaakt ochtend kater na een stormachtige feest! Of liever gezegd, helemaal niets herinneren van het lichaam dat alcohol aanwezig was. De dames genoten van de drank, omdat de gebruikelijke geur van wodka niet kan worden gehoord, en de veelzijdige smaak van kruiden sprankelen vakantie. Prijsbeleid voegt voordelen bizons. De gemiddelde kosten van een fles 180-250 roebels laat fleuren zowel bescheiden bijeenkomsten in de ziel van een oude vriend, en een luxe familie feest.

Tot slot

Zubrovka - wodka, welke waarden benadrukt, in de loop der jaren van het gezinsleven, een sterke vriendschap, smaakvoorkeuren. Iedereen zal vinden in het iets voor zichzelf, of het nu de unieke geur van kruiden bewezen door de jaren heen het recept, lichtgewicht ochtend conditie of de smaak van de Poolse festivals.