Zeewier - de voordelen en schade aan uw gezondheid.

Zeewier, wordt kelp ook wel, het is een van de meest bruikbare gaven van de zee naar onze tafel. Dit is niet alleen een exotisch gerecht, maar een echte live drug. Mensen regelmatig consumeren kelp eten krijgt haar meest nuttige elementen die het nodig heeft voor een gezond leven (calcium, kalium, natrium, koper, ijzer en zink), voorkomt ziektes en versterkt het immuunsysteem.

Laminaria - nuttige eigenschappen

Wat is ze zo goed? Ten eerste heeft het een redelijk goed niveau alginantov - sorptiemiddelen afleiden uit een organisme dergelijke schadelijke elementen zoals zware metalen, radionucliden, overtollig cholesterol enzovoort. Het zeewier, net als in veel andere zeevruchten bevat ook grote hoeveelheden meervoudig onverzadigde vetzuren, essentieel voor het hart en onderhoudt uitstekende conditie van het haar. Voorts kelp omvat stabiliserende stoffen uitwisseling polysachariden, vitaminen A, C, E, B, D en jodium - een zeer waardevol element nodig zijn voor volledige activiteit van de schildklier. Het eten van vers zeewier is zeer goed voor de spijsvertering, omdat het bezit is van een zachte fysiologische stimulatie van de darm, zodat het niet langer dat stagnatie en het voorkomen van constipatie. Dit maakt de laminariapoeder is erg handig voor mensen die gevoelig zijn voor een sedentaire levensstijl.

Zeewier, waarbij gebruik is al lang bewezen door artsen, is ook zeer nuttig voor ischemie. En als je gorgelen met infusie van gedroogde kelp, kunt u gemakkelijk verwijderen van de pijn van angina en andere ziekten.

Zeewier is altijd bezet een waardige plaats in de keuken van de volkeren van het Oosten (vooral langs de kust - Korea en Japan). Oude noemde het "zee ginseng" en veelvuldig bij medische doeleinden, bijvoorbeeld als middel voor vermagering en reinigen van het lichaam. Het is één van de belangrijkste ingrediënten van de meeste salades en allerlei soorten vis snacks Oosterse keuken.

Zeewier - het gebruik in cosmetica

Kelp ook met succes gebruikt in cosmetica - het toegevoegd aan de lotions, maskers en antitselyullitnye en zuiverende body wraps. Laminaria verjongt de huid verzacht rimpels, geneest ontstekingen en verbetert de regeneratie van huidcellen.

Toch zeewier, die een product dat moet worden geconsumeerd met de nodige voorzichtigheid ongetwijfeld zekerheidsstelsel in westerse samenlevingen. In de eerste plaats zou zij het gebruik van de zwangere vrouwen, mensen met jodium onverdraagzaamheid, allergieën, patiënten met nefritis, aambeien te beperken. Het is niet nodig om het te gelden voor patiënten kookt, netelroos en acne, evenals degenen die osteoporose hebben.

Zeewier - gebruik wijselijk

Het kiezen van Laminaria voor uw tafel, moet je aandacht besteden aan de plaats van zijn groei. North kelp is veel nuttiger om het zuiden te wijten aan de hogere jodiumgehalte. Tegelijkertijd aandacht besteden aan het gebied waar het werd gevangen op het niveau van veiligheid voor het milieu. Laat kool in potten met sauzen en complementaire producten niet te kopen in de vorm van een inktvis, mayonaise en peper - in zekere zin het heeft bijna geen historische waarde. Het beste is om kelp te kopen in de vorm van poeder en kruiden ze maaltijden of eet een theelepel per dag met water. Het poeder kan ook worden geweekt in water en voorzichtig koken, voeg het bereide mengsel in de gewenste gerechten. Calorie gedroogde kool vrij bescheiden, die het mogelijk maakt om een deel van de vele dieetgerechten voor diegenen die het nodig om gewicht te verliezen.

zeewier voordeel valt niet te ontkennen, kelp - is prachtig en meganasyschenny in zijn samenstelling natuurlijke product voor de gezondheid, die noodzakelijkerwijs moeten worden opgenomen in uw dieet.