Vitamine-achtige stoffen: definitie, soorten, rollen en functies

Het begin van de twintigste eeuw werd gekenmerkt door veel ontdekkingen op het gebied van de geneeskunde. Het was toen die werden bestudeerd en geklasseerd essentiële vitaminen die nodig zijn voor een goede bestaan van het menselijk lichaam. Maar de wetenschap staat niet stil. Talrijke studies hebben meer materiaal, met eigenschappen die vergelijkbaar zijn met vitaminen, de zogenaamde "psevdovitaminy" of vitamine-achtige stoffen worden.

definitie

"Psevdovitaminy" - zijn stoffen van dierlijke en plantaardige oorsprong, die een uiterst complexe structuur hebben en vaak blijven alleen in onveranderde vorm, waardoor het onwaarschijnlijk is dat zij in de vitamine-mineraal complexen, die in een industriële omgeving. Echter, ze zijn ook nodig voor de normale werking van het menselijk lichaam, hoewel het ontbreken van hen is niet zo belangrijk, en leiden tot gevaarlijke storingen in het lichaam (hoewel de makers van voedingssupplementen en vertegenwoordigers van de alternatieve geneeskunde zeggen over de absolute noodzaak van dergelijke stoffen en verbindingen).

Meestal vitamine-achtige stof afkomstig uit voedsel of zelf-geproduceerd in het lichaam opgenomen in de weefsels van de inwendige organen en niet-toxisch - die niet gevaarlijk grote hoeveelheden.

functies

De belangrijkste functies van vitamine-achtige verbindingen zijn:

• actief betrokken bij het metabolisme van een lijn met belangrijke aminozuren, en al vetzuren;
• katalyseren en verhoging van de totale impact van alle vitamines;
• anabole werking - toename van het aantal gesynthetiseerde eiwitten die de snelheid van spiergroei;
• preventie en bestrijding van ziekten veroorzaakt door het ontbreken van bepaalde stoffen.

classificatie

Alle vitamine-achtige stoffen (zoals, inderdaad, en vitaminen) zijn verdeeld in twee klassen:

• Vetoplosbare - Vitamine F en vetzuren.
• Wateroplosbare - vitaminen uit groep B, H, U, carnitine, liponzuur en bioflavonoïden - vitamine N.

Hier zijn er zoals vitamine-achtige stoffen. Tafel met een volledige lijst en producten waarin ze zijn opgenomen, zullen hieronder worden gepresenteerd.

Periodiek indeling veranderd en een deel van de naam verwijst naar de verouderde, zoals vitamine F.

De reden hiervoor is nieuwe gegevens in de werking van het menselijk organisme, vitamine-achtige verbinding - byway wegens moeilijkheid om hun activiteiten en de invloed van verschillende ziekteprocessen voor de synthese van dergelijke verbindingen. Bijvoorbeeld in geval van overtreding van de ontwikkeling alvleesklier en assimilatie "psevdovitaminov" bijna volledig gestopt, met als gevolg dat een persoon nodig heeft om vitaminen in te nemen, vitamine-achtige stoffen worden toegewezen aan minder te ontvangen.

types

Vitamine-achtige stoffen zijn vele, maar de belangrijkste daarvan zijn de volgende:

• Liponzuur en vitamine U.
• Choline of vitamine B4.
• Inositol of vitamine B8.
• Carnitine, of vitamine B11.
• Para-aminobenzoëzuur, of vitamine B10.

En dit is niet een volledige lijst. Beschrijft in detail de vitamine-achtige substantie biochemie. De tabel geeft een beeld van hun bronnen.

Methylmethionine sulfonium chloride (vitamine U)

Uiterlijk: witachtig geel kristallijn poeder met een kenmerkende geur, oplosbaar in water (die niet de structuur in een alcohol wijzigen of oplosmiddelen) en afbreekbaar bij blootstelling aan zonlicht.

Vitamine A werd ontdekt in de 50-er jaren van de vorige eeuw, de Amerikaanse bioloog tijdens de studie kool sap als een remedie voor maagzweren. Terwijl vitaminen in tegenstelling tot vitamine-actieve stoffen is niet onderzocht.

Vitamine U is nuttig omdat:

• Het absorbeert de schadelijke of gevaarlijke stoffen;
• Het is betrokken bij de productie van een andere stof - choline;
• Het is actief betrokken bij weefselregeneratie na ulcera en gastrische mucosale erosie, waardoor buitensporige productie van maagsap;
• vermindert maagzuur;
• vermindert voedselallergie symptomen (misselijkheid, diarree);
• verlicht verstikking met astma en scheuren in alle soorten allergieën voor pollen;
• activeert de stofwisseling van vetten en cholesterol.

Dat is wat handig vitamine-achtige stoffen. Biochemie als wetenschap is het bestuderen van deze nuttige eigenschappen.

De dagelijkse behoefte van het lichaam voor de stof - 200 mg.

Vervolgens rekening houden met de volgende vitamine-achtige substantie.

Choline (vitamine B 4)

Choline wordt algemeen beschouwd als een van de "pioniers" van vitamine stoffen, omdat het geopend in de 60-er jaren van de negentiende eeuw was nog steeds, hoewel het volledige onderzoek naar de eigenschappen van een eeuw zijn geweest.

Choline is gemakkelijk oplosbaar in water en wordt vernietigd bij hoge temperaturen, wordt meestal gevonden in de cellen van dierlijke oorsprong.

Vitamine B4 is nuttig omdat:

• activeert primaire verwerking en distributie van voedingsstoffen door het bloedsysteem;
• betrokken bij het metabolisme van vetten en koolhydraten in de lever;
• Het verlaagt de hoeveelheid cholesterol;
• Het verhoogt de kwaliteit en snelheid van neuromusculaire impulsen;
• reguleert de functie van het cardiovasculaire systeem;
• neutraliseert toxinen van alcohol en honing. drugs;
• verbetert de werking van de hersenen en het geheugen, de bestrijding van atherosclerose en de ziekte van Alzheimer;
• herstelt hersencellen.

Dagelijkse norm - 500 mg (overmaat norm mogelijk stress en situaties die verbeterd hersenen werken).

Tekenen van een gebrek aan choline

Tekenen van een gebrek aan choline moet een hoge mate van prikkelbaarheid, obsessieve gordel pijn van het hoofd, slaapstoornissen en pieken van emotionele toestand (bv, irrationele angst of angst), tinnitus, slaapproblemen, vervetting van de lever, race-cholesterol en hoge bloeddruk.

levercirrose nierziekte en bloedvaten - Gebrek aan voldoende hoeveelheden van choline kan een verscheidenheid aan ziekten veroorzaken. Laten we eens kijken naar enkele van de vitamine-achtige stoffen van groep B.

Inositol (vitamine B8)

Deze stof, die bij de verwerking van glucose verschijnt, eerst geleerd in de 50-er jaren van de negentiende eeuw in Duitsland.

In een absorbeerbare substantie een wit poeder in de vorm van fijne kristallen zoet, oplosbaar in water en kan hoge temperaturen. De meerderheid (3/4) van inositol door het lichaam, is het nodig om de rest uit geschikte voeding.

Wat is nuttig?

Inositol is nuttig omdat:

• Het zorgt voor een hoge mate van metabole processen bij het invoeren van de gastrische enzymen;
• activeert vetmetabolisme, wat leidt tot gewichtsverlies;
• Het zorgt voor een veilig niveau van cholesterol;
• Het stimuleert de activiteit van de hersenen;
• verbetert de concentratie, memoriseren processen en actieve mentale activiteit;
• hersenen vermindert vermoeidheid;
• herstelt beschadigde zenuwuiteinden;
• Het beschermt de lever tegen de schadelijke effecten van giftige stoffen;
• Het voorkomt de groei van vetweefsel omhult de lever;
• neutraliseert vrije radicalen, beschadiging van de celstructuur;
• die betrokken zijn bij het functioneren van het menselijk voortplantingssysteem, het verbeteren van de leefbaarheid van sperma.

Inosine wordt ook wel de "geheime formule van de schoonheid" als gevolg van de gunstige effecten op de conditie van het haar en de huid.

In de geneeskunde wordt vitamine-achtige stof gebruikt bij de behandeling van diabetische neuropathie en andere ziekten waarbij de gevoeligheid van de zenuwuiteinden verstoord.

Een tekort aan inositol leidt tot slapeloosheid, verminderd gezichtsvermogen, een hoge dosis van cholesterol in het bloed, huiduitslag en overvloedige haaruitval.

Para-aminobenzoëzuur (vitamine B10)

Vitamine B10 in zuivere vorm - een witachtig kristallijn poeder dat gemakkelijk oplost in alcohol en ether, maar niet toegeven aan water. De stof werd ontdekt in de jaren '60 van de negentiende eeuw, en studies over de functie moet uit voor een volgende drie decennia worden uitgevoerd.

De stof een aminozuur, vaak afgeleid van benzoëzuur.

De dagelijkse behoefte aan stof direct afhankelijk van het gehalte aan vitamine B9, foliumzuur aangezien voldoende overlappingen moeten verder paraaminobenzoynuyu ontvangen.

Gemiddeld is de snelheid van - 100 mg per dag, hoewel de noodzaak van een geïntegreerde behandelingsdosis kan worden verhoogd tot 4 gram.

Para-aminobenzoëzuur is van belang dat:

• Het geeft een effect tegengaan van allergieën;
• deelneemt aan de ontwikkeling van folacine, pyrimidineverbindingen en aminozuren;
• Het verhoogt de frequentie van interferon - een speciaal eiwit dat beschermt tegen de meeste infecties, inclusief intestinale, influenza virus en hepatitis;
• Het verhoogt de bloedstroom, waardoor trombi behandelen vasculaire;
• Het ondersteunt schildklierfunctie;
• Het stimuleert de melkproductie;
• Het onderhoudt goede conditie van de huid en het haar;
• Het beschermt de huid tegen schadelijke UV-straling en verbetert de toon;
• Het helpt om te gaan met het gebrek aan pigmentatie van de huid in vitiligo.

Gebrek aan vitamine-achtige stoffen gekenmerkt door een aantal huidaandoeningen, haaruitval en verergering van hun algemene conditie (droogte, broosheid, gebrek aan glans), hoofdpijn, spijsverteringsproblemen, aanleg voor zonnebrand, dystrofie en bloedarmoede.

En hoewel de belangrijkste verschil tussen vitamines uit vitamine-achtige stoffen is dat het ontbreken van de tweede niet leidt tot ernstige ziekte, maar het gebrek aan "psevdovitaminov" ook kan heel vervelend zijn.

Carnitine (vitamine B11)

Dit materiaal zorgt voor een snelle stofwisseling van vet en bevatten vrijwel alle celstructuren, helpen om energie op te wekken meer actief.

Carnitine is verantwoordelijk voor:

• vetreserves te verminderen;
• de vorming van elastische, sterke spieren;
• vetzuren verplaatsing van energie voedingscellen;
• helpen bij het werk van het cardiovasculaire systeem;
• preventie van hart-en vaatziekten;
• verlichting van angina-aanvallen.

Dagelijkse consumptie rate - 300 mg. Voor degenen die liever vasthouden aan de tradities van vegetarisme en raw food dieet, moet je vitaminen en mineralen met een hoog gehalte aan carnitine verbruikt.

Zijn falen gemanifesteerd chronisch vermoeidheidssyndroom, obesitas snel met moeite in beweging en kortademigheid, constante prikkelbaarheid en huilerig, het onvermogen om deel te nemen in fysieke arbeid.

conclusie

Veel deskundigen adviseren om een speciale tafel met favoriete voedsel en gegevens over de inhoud van deze "psevdovitaminov" nodig te creëren voor de goede werking Om de dagelijkse behoefte te verzekeren.

We hebben de meest bekende vitamine-achtige stoffen beoordeeld, evenals hoe ze verschillen van vitaminen.