Soja-eiwit. Voor- en nadelen

Soja-eiwit is de laatste tijd heel populair voedingssupplement. Het wordt vaak aanbevolen en voedingsdeskundigen. Maar de grote populariteit geniet elk eiwit in atleten.

Het is vermeldenswaard dat niet alle geloven dat de soja-versie effectief. Na zijn biologische waarde is zeer laag. Daarentegen soja staat melkeiwitten en heel ei. Ze zijn iets en liever atleten die willen om gewicht te winnen.

Soja-eiwit. letsel

Omdat sommige van de nadelen van dit additief voor levensmiddelen, het volledig vermeden. De reden hiervoor onvoldoende inhoud ervan methionine, een zwavelhoudend zuur. Deze component speelt een zeer belangrijke rol in het behoud van het menselijk immuunsysteem. Met dank aan methionine geproduceerd wordt, en glutathion. Hij, op zijn beurt, is een belangrijke antioxidant. Deze stof heeft een aantal belangrijke functies:

• Het beschermt de cellen tegen de schadelijke stoffen en voert deze;
• Het voorkomt de oxidatie van cholesterol.

In dit opzicht kan worden geconcludeerd dat soja-eiwit is minder effectief en nuttig voor het organisme bij het handhaven van het immuunsysteem.

Er is ook een standpunt dat dit supplement is niet alleen niet het niveau van cholesterol in het bloed te verlagen, maar, integendeel, het verhoogt. En dit is de dreiging van atherosclerose. Dit heeft betrekking op soja-eiwit, als het niet verder verrijkt met methionine.

Dit is niet het enige nadeel van dit eiwit. In aanvulling op alles wat het bevat gevaarlijke stoffen, die het vermogen om te interfereren met de normale spijsvertering. Ze vertraagt ook de absorptie van noodzakelijke en zeer belangrijke voedingsstoffen. Aldus zijn deze componenten:

• Lectine. Dit plantaardig materiaal is zeer gevaarlijk voor de menselijke gezondheid. Het gebruik ervan kan schade veroorzaken aan de maag en darmen veroorzaken.
• Protease. Het enzym, die actief betrokken is bij de vertering van eiwitten. Tegelijkertijd is het aanzienlijk interfereren met de functie van andere enzymen die helpen bij het opnemen van voedingsstoffen en eiwitten.
• Oestrogeen. Deze stoffen zal onvermijdelijk leiden tot de vorming van vet.

Soja-eiwit. waardigheid

Na de negatieve kant, het lijkt erop dat zelfs de positieve soja niets kan zijn. Dit is echter niet zo. Vele schadelijke stoffen, die bevat een voedseladditief wordt verwijderd tijdens het productieproces. Wanneer dit eiwit is verzadigd met methionine. Dit vergroot de waarde van het product.

Talrijke studies hebben aangetoond dat soja-eiwit heeft de mogelijkheid om het aantal gevaarlijke terugbrengen tot een menselijk leven van kankercellen. Vaak zelfs schrijven artsen het gebruik van het additief een middel voor het behandelen van kanker.

Aanbevolen eiwit (soja) en ook voor patiënten met cardiovasculaire problemen. Het feit dat het risico op hart-en vaatziekten, het gebruik van dit additief aanzienlijk vermindert. Er zijn echter geen effect op het voortplantingsstelsel wordt van het lichaam niet voorzien.

Wetenschappers hebben lang bekend dat soja-eiwit heeft een gunstig effect op de schildklier, herstellen de normale werking. De ontvangst van dergelijke toevoegsels bevordert de productie van schildklierhormonen verhoogt. Deze eigenschap is uniek.

Het eten van soja-eiwit

Voor velen een dilemma, of het nu om een supplement te nemen of niet. Immers, het is aan de ene kant doet pijn, maar aan de andere kant - het heeft veel positieve aspecten. Het antwoord is heel eenvoudig. U kunt een kleine hoeveelheid van dit eiwit te gebruiken. Voedingsdeskundigen adviseren te gebruiken, zelfs voor een dag, niet meer dan 30 g product.

Een meerderheid van de mensen mengt twee verschillende eiwitten, waarbij de voordelen van een combinatie van beide. Vooral omdat vandaag is er geen reden om te geloven dat op hetzelfde moment verschillende soorten eiwit leidt tot het verlies van hun eigenschappen.

Standard aanbevolen dagelijkse take 30 g soja-eiwit, verdund met warme vloeistof. In een hoeveelheid van toevoegsels die voldoende is om 300 ml melk of gewoon water.