Pasternak-inoculum: beschrijving en toepassing

In dit artikel willen we praten over wat pastinaak is. Deze medicijnplant is al lang bekend bij mensen. De vermelding hiervan is gevonden in de kruidenkundigen van Dioscorides, die de plant als diureticum aanbevolen om te hoesten, om eetlust te verhogen, als een pijnstillend middel voor nier-, maag- en leverkoliek. Nu is het bereik van pastinaak veel breder.

Plaatsen van groei van pastinaak

Pasternakzaai heet ook parsnipweide, gewone, witte wortel, spindelwortel. Dit is een tweejarige kruidachtige plant. Het behoort tot het geslacht Pasternak van de umbellate familie. De plant groeit in hoogte van dertig centimeter en tot een meter. Pasternak zaaien werd verkregen als gevolg van de eeuwenoude uitscheiding van een wilde plant, die veel voorkomt in Oekraïne, de Kaukasus, West-Siberië, Amerika, West-Europa, Turkije en vele andere landen.

Wat het culturele uitzicht vanuit het wild onderscheidt, is de aanwezigheid van een dikke pittige zoete wortel.

Beschrijving van de plant

Pasternakzaaien heeft een rechte zinkvormige facet, waarvan het bovenste gedeelte vertakt is en een marge heeft. De bovenste bladeren zijn groot genoeg, en de onderste zijn klein met een korte steel. De bloemen van de plant zijn zeer kleine gele kleur verzameld in complexe paraplu's van acht tot vijftien stralen.

Zaden hebben een ronde langwerpige vorm, ze zijn platbruin. De wortel van Pastinaak is dik, wit met een pittige geur en zoet om te proeven. In vorm lijkt het op wortelen. Hij bloeit alleen voor het tweede jaar in de late zomer. En de vruchten van de pastinaak van het zaaitijd rijpen in september.

Nuttige eigenschappen van de plant

Als een culturele plant wordt de pastinaak van het zaaien (foto in het artikel genoemd) bekend als ver terug als de twaalfde eeuw, maar werd in de achttiende eeuw veel gebruikt. In Rusland verscheen de plant zelfs voor aardappelen.

Het heeft een complexe en tegelijkertijd een rijke samenstelling (bruikbare stoffen). Aan de wortel van pastinaak zijn essentiële oliën, thiamine, vitaminen B1, C, B2, PP, riboflavin, nicotinezuur, pectine, zetmeel en andere stoffen. Flavonoïde glycosiden, furocoumarins, worden in vruchten aangetroffen (dit noemen wij zaden). Een essentiële olie daarin bevat 1,5 tot 3,6 procent. Daarnaast bevat het octylbutylether van boterzuren, die eigenlijk zo'n eigenaardige geur aan de pastinaak geeft.

Pasternakzaai, waarvan het gebruik niet beperkt is tot alleen koken, heeft ook medicinale eigenschappen. Oude Griekse artsen gebruiken het bijvoorbeeld als een middel om opwindende eetlust, als diuretica en pijnstillend middel, als remedie voor colic, evenals voor het verbeteren van seksuele functie (verbetert mannelijke kracht).

Gebruik van pastinaak in de moderne geneeskunde

De genezende eigenschappen van de plant worden bevestigd door moderne geneeskunde en traditionele geneeskunde. Pasternak zaaien (de farmacopeia bevat preparaten op basis van parsnip) wordt nu actief gebruikt in de farmaceutische industrie, zoals drugs zoals Beroxan, Pastinicin, Eupiglin en vele andere worden geproduceerd.

Pastinacine is een antispasmodisch middel dat gebruikt wordt voor angina pectoris, neurose en cardioneurose. Ken dit medicijn toe en met spasmen van het maagdarmkanaal, evenals bij problemen met galwegen, nieren.

Beroksan geeft goede resultaten bij de behandeling van psoriasis, kaalkousen, vitiligo en andere huidziekten. Het geneesmiddel wordt niet alleen extern gebruikt, maar ook binnen.

Traditionele geneeskunde

Pasternak zaaien, waarvan de toepassing in de geneeskunde wijd genoeg is, toch niet vergeten en volksgeneeskunde. Mensen hebben de plant al lang gebruikt als middel. Vruchten van pastinaakse plantenzaad bevatten biologisch actieve verbindingen die helpen bij het bestrijden van verschillende aandoeningen. Wortelplanten en bladeren worden ook gebruikt voor medicinale doeleinden.

Afkooksel van de wortels is goed om te hoesten als een slijmmiddel (verzacht en helpt om uit sputum te komen), en watertinctuur wordt gebruikt als tonic voor het herstellen van ernstige patiënten.

Daarnaast verbetert parsnip de spijsvertering aanzienlijk, bevordert de vasculaire versterking, om deze reden wordt het gebruikt om vaat- en hartziekten te behandelen en te voorkomen. Het helpt ook bij cholelithiasis en nefrolithiasis, met zenuwziekten en pancreatitis, bronchitis, longontsteking, jicht, enz.

Maar de afkooksel van de wortels van Pastinaak heeft gunstig invloed op de groei van haar. Geraspte vers verteerde wortel van de plant verwijdert goed nier-, maag-, leverkoliek (als pijnstillend).

Bereiding van bouillon

Om de bouillon uit de wortels te bereiden, moet u een theelepel grondwortels gieten met 0,5 liter water. Kook dan de vloeistof gedurende ongeveer tien minuten. Klaar om de bouillon af te voeren en binnen één dag te drinken.

Om de bouillon uit de bladeren van pastinaakjes te bereiden, moet een eetlepel van de verpletterde bladeren van de plant in ½ liter water worden gegoten, kook dan tien minuten lang op lage hitte en dreineer vervolgens de bouillon. Drug wordt drie keer per dag voor ¼ kop genomen. Het is beter om dit te doen twintig minuten voor het eten. In dit schema is de bouillon een week gedronken en nog eens zeven dagen voor ¾ kop.

In de volksgeneeskunde wordt als smaak gebruik gemaakt van sap uit de wortels van pastinaak, omdat het rijk is aan silicium-, kalium-, fosfor-, chloor-, zwavel- en andere stoffen. Het kan gebruikt worden voor broze nagels. Ook heeft het sap een positief effect op het werk van de hersenen, longen en bronchi, het is dronken met tuberculose, emfyseem, longontsteking, psychische stoornissen en ook gebruikt als tonicum. Vers bereide sap wordt drie à vier keer per dag op de eetlepel gedronken met de toevoeging van een kleine hoeveelheid honing.

Sinds de vroegere tijden is de eetlust verbeterd met behulp van alcoholtinctuur van de wortels van pastinaak (hiervoor werd de moonshine gebruikt). Dit is natuurlijk niet de beste manier om het probleem op te lossen, maar als iemand alcohol misbruikt, dan is het tenminste ten goede aan tinctuur van de plant.

Postoperatieve patiënten om hun kracht te herstellen kunnen een watertinctuur van de wortels krijgen. Zet een eetlepel honing voor honderd milliliter vloeistof. Neem drie keer per dag tinctuur voor een half uur voor de maaltijd. De behandeling is een maand.

Infusie van Pastinaak

Infusie van pastinaak heeft een rustgevend effect. Hij verlaagt zelfs krampen van bloedvaten. Hij wordt voorgeschreven voor allerlei neurosen, spierkrampen, hoge bloeddruk, angina pectoris, voor de normalisatie van de slaap.

Er is een andere variant van tinctuur, die gebruikt wordt met verzwakte immuniteit. Twee tafelslepels van een wortel zitten in een thermos en invullen met een glas gekookt water, duurt ongeveer twaalf uur. Vervolgens wordt een lepel honing toegevoegd en drie tot vier keer per dag een eetlepel voor een half uur voor de maaltijd.

Pasternak met kaalheid

De genezende eigenschappen van parsnips zijn zo goed dat het zelfs gebruikt wordt voor kaalheid. Het masker voor het haar wordt voorbereid. Droog plantaardig poeder gemengd met hydraterende balsem. Het mengsel wordt op het hoofd aangebracht, het dient ongeveer dertig minuten te worden gehouden en vervolgens afgewassen. Zo'n hulpmiddel heeft een goed effect op de groei van haar, terwijl het haar dikker wordt.

U kunt ook de tinctuur in de hoofdhuid wrijven na sauna, bad, wanneer de poriën zijn geopend. Dit werkt ook goed voor alopecia.

Groeiende Pastinaakjes

Kweek deze cultuur is niet moeilijk. Hij is pretentieloos en groeit massaal in tuinen en boomgaarden. Hij verkiest zonnige plaatsen en vocht. Pasternak wordt gezaaid, zoals wortelen, in rijen, in de herfst of in het voorjaar.

Om de ontkieming te verbeteren, worden de zaden geweekt voor het planten. Oogst wordt niet in het vroege voorjaar verzameld voordat de bladeren en vallen vrijkomen. Als u een paar wortels vertrekt tot het volgende jaar, kunt u de zaden van de plant krijgen, maar de wortel zelf zal al zijn genezende eigenschappen verliezen.

Pasternak in het koken

Momenteel wordt pastinaak algemeen gebruikt in koken en banketbakkerij. De wortels van de plant worden gedroogd, gestoofd gegeten, zelfs gekookt en als kruiden in salades, soepen, vlees, groenten en bijgerechten geserveerd.

Contra

Pasternak mag niet gebruikt worden bij fytodermatose. Geef het ook niet aan zeer jonge kinderen, je moet voorzichtig zijn met mensen met een gevorderde leeftijd, evenals om het niet te gebruiken voor allergieën bij parsnips. Het is de moeite waard om te onthouden dat de plant stoffen bevat die de gevoeligheid van de huid voor de zon verhogen. Daarom, eersteklas mensen voordat u in het warme seizoen naar de zon gaat, is het beter om geen tincturen en bouillon uit pastinaak te drinken.