Olielamp gerookt: de inrichting, het werkingsprincipe. Hoe de olie-lamp met je handen te maken?

Als u houdt van de smaak van nu en gerookt, kunt u de winkel te bezoeken om deze lekkernijen kopen. Maar, zult u in staat zijn om hen, en zelf te koken, met de hulp van de rokerij. Voordat u begint om deze structuur op te bouwen, is het noodzakelijk om de rassen van het roken, waarvan er twee, te weten warm en koud kan begrijpen.

Het eerste type is een vrij snelle manier, die meestal wordt gebruikt in het huis. rookperiode kan duren 12-48 uur, terwijl de temperatuur van de rook in het gebied van 35 tot 50 graden. In dit geval zijn de producten niet verliezen hun vocht en vet zijn goed geïmpregneerd. Houd deze producten kan heel lang zijn. Afmetingen smokehouse soms niet te kiezen, als de basis van deze structuren, in de regel, zijn tanks of koelkasten die buiten de orde. Echter, als u wenst om dergelijke apparatuur te maken voor commerciële doeleinden, het mogelijk is om plaatwerk of vat gebruikt, kan de hoeveelheid die heel indrukwekkend zijn.

Koud roken is een langere behandeling. Producten dus warmte is niet sterk, omdat de rook heeft een temperatuur van 18 tot 25 graden. roken periode kan variëren van 2 tot 3 dagen. Dit type van behandeling is de verwijdering van vocht uit het product, waarbij het oppervlak droogt. Houd deze producten kunnen vrij lang zijn, vooral in vergelijking met hot-gerookte. Ter bevestiging van het bovenstaande kan worden gesteld dat het koude proces is arbeidsintensief en tijdrovend in vergelijking met de hot-gerookte. Laten we eens kijken naar hen in meer detail.

Wat is de rokerij voor het koud bewerken?

Tijdens het fabricageproces de olielamp gerookt, u zou een inrichting waarbij een koud roken aan de productzijde wordt toegezonden. De rook moet continu zijn en glad gedurende de gehele behandelingsperiode. De temperatuur hoger is dan 25 graden. Om dergelijke omstandigheden te waarborgen, moet rokerij worden verdeeld in twee afzonderlijke delen. Een van hen is de oven, terwijl de andere - capaciteit. Het eerste deel is bij 2 meter van elkaar worden verwijderd en de schoorsteen daartussen worden geplaatst.

Beginsel en rokerij verwerkingsinrichting voor het koud

Als u geïnteresseerd bent in een apparaat van de olielamp gerookte zijn, moet u weten dat het bestaat uit verschillende elementen, onder hen is er een schoorsteen, rook generator en de rookkamer. De constructie werkt op het volgende principe. Houtkrullen zijn in de rook generator geplaatst, brandstof begint te smeulen en formulieren roken. Hierbij gebeurt stang, waardoor het in de schoorsteen, wordt afgekoeld in, dringen in de rookkamer, waar de producten zich bevinden, die zijn ontworpen voor het hanteren. De hoofdfunctie van de onderhavige rookgenerator voert een bewerking, waarbij een continue instroom van rook in de biedt rookkamer. Dit element wordt geautomatiseerd, zal de eigenaar alleen nodig om de hoeveelheid zaagsel nemen.

brandstof

Olielamp gerookte moeten werken aan bepaalde rassen van zaagsel. In geen geval mag niet worden gebruikt zachthout chips, namelijk pijnboom, spar en dergelijke. D. Meestal wordt dit veroorzaakt doordat de brandstof uit hars. Als een best practice voor het roken act zaagsel fruitbomen. Een betere optie zou kersen, appel en peer zijn. Bij het ontbreken van dit ras zaagsel kan ze vervangen schaafsel els, wilg of eiken. Om gerookt na de voltooiing van het proces zien er erg aantrekkelijk, in de laatste stap van het proces in een rokerij tak van de jeneverbes te zetten. Voor de verwerking van de producten koud gerookt, kun je tape en briketten, die worden verkocht in de winkels te gebruiken.

Productie technologie van olielampen in de woning

Als u besluit om de vervaardiging van de olielamp gerookt, dan moet je niet bepaalde vaardigheden en capaciteiten bezitten. Voordat u begint, moet u een specifieke set van tools en sommige materialen te bereiden. Onderaan de oven worden gebracht ijzeren platen, waardoor de kolen gelijkmatig zal smeulen. Nu meester graaft schoorsteen, waarvan de diepte gelijk zijn aan de bajonet schop, terwijl de breedte - komt overeen met de breedte schop. Dan moet je de leisteen of ijzeren platen gebruiken om de schoorsteen te sluiten en bedekt met aarde. Dit wordt gedaan om neveluitlaat voorkomen.

Voordat u begint te werken, moet je jezelf vertrouwd te maken met wat zijn rokerijen design. Deze kennis kan u helpen bij het proces van manipulatie. Vervolgens moet je met een conventionele vat, waarvan de bodem versterkt grille te bereiden. Dit is nodig voor het stapelen filter dat het product beschermt tegen roet en teer. In jute kan als filter. Het bovenste gedeelte van de stalen pijp is bevestigd, wordt deze bevestigd aan de rookwaren. Zeer goed materiaal voor een dergelijke buis uit te voeren roestvrij staal. Het kiezen van de haak, moeten worden geleid door de grootte van die mag niet minder dan 10 millimeter. Top kous licht moet worden afgedekt met een ijzeren plaat.

Vervaardiging van de doos

Als u zullen worden geproduceerd huis rokerij gerookt, kunt u het vat of krat te gebruiken. Zodra het punt staat om te vinden zal zijn, moet worden vastgesteld generator van rook. Op deze kunnen we aannemen dat het product klaar is, zal het heel handig in gebruik en kan worden verplaatst naar een andere locatie, als dat nodig is. Bij het gebruik van rook roker moet uniform handelen, dus je moet vooral zorgen voor de juiste bereiding van de schoorsteen.

De methodologie van het werk

Zorg ervoor dat u de meest geschikte plaats te kiezen voor de olie-lamp, moet niet in de buurt van brandbare voorwerpen. De kapitein moet rekening houden met de afstand van de buren die misschien niet graag de rook. Tijdens schoorsteen vereist is om de koorden en knijpers. In eerste instantie zal het nodig de lay-out waarop de gegraven sleuf uit te voeren. Op de muren van de laatste noodzaak om de stenen te installeren, leg ze op de rand. Tijdens de werkzaamheden, gebruik dan een oplossing die is gemaakt van zand en klei.

meester tips

Wanneer een huis rokerij gerookt, kan het nodig zijn om de rook te koelen. Om dit probleem op een van verschillende manieren, als een behandelaar optreedt als verlenging van de slang, waardoor de rook wordt toegevoerd aan het ontwerp. De lengte van deze persoon moet zodanig zijn dat de rook geleidelijk afgekoeld worden, doorheen gaat. Sommige deskundigen adviseren om kraanwater te gebruiken. Hiervoor moet de eenvoudigste waterkoeler op basis waarvan uit koper en messing buizen te verzamelen. Indien het rookproces gesplitst toegepast, is het mogelijk om een bochtstuk om de rook te koelen.

Tips voor gerookte

Als u hebt gekocht of gemaakt industrieel rokerij ontwerp uw eigen, moet u er altijd voor zorgen dat de temperatuur binnen was binnen aanvaardbare grenzen. Het beste is om dit proces te starten in de ochtend. Bij slecht weer van roken is om te geven. Het is niet nodig vaak te kijken naar de camera, en het apparaat is het noodzakelijk om de lade die vet te verzamelen in te stellen.

Productie van de gascilinder rokerij

Rokerij thuis kan worden uitgevoerd met de gascilinder. Werkmaterialen een schuurmachine, een boor, lasmachine, twee deur heeft een metalen stang met een diameter van 10 mm, en pijpen die de basis van de benen vormen nodig. Oa bereiden metaalhoek, gesmeed handvat in een hoeveelheid van 1 stuk, elektroden lassen, carob aanwijzingen boormachine en natuurlijk oude gasfles. Als u rokerij uit de gasfles zal lopen, is het belangrijk om na te denken over de vraag of de omvang van de toekomstige vormgeving aanpak. Voor het uitvoeren van deze werken kan het nodig zijn om het product afmetingen te bereiden, verzorgen het op voorhand.

Aanbevelingen voor het werk

In de eerste fase, moet door het vat inspecteren van alle kanten, indien deze geroest, dan gebruiken voor werk niet. Indien binnen een bepaalde hoeveelheid gas, betekent dit dat het product in goede staat verkeren en geschikt voor de vervaardiging van de rokerij. Rokerij thuis van een gasfles kan alleen worden gedaan na een zorgvuldige voorbereiding van het product.

Om dit te doen, moet u zich te ontdoen van het resterende gas te krijgen, het draaien van het product door het losdraaien van de klep. Dit is mogelijk vuur gas te voorkomen. Zelfs na een dergelijke procedure propaan residuen aanwezig in de vorm van condensaat. Het is vermeldenswaard dat moment, dat ze gevaarlijk zijn. Uit de olie vloeistof die is neergedaald op de muren, zal het moeilijk om zich te ontdoen van zijn. Voor dit doel is water het meest gebruikt.

Zodra de overblijfselen van het gas in staat zijn om zich te ontdoen van zal zijn, zal je nodig hebt om te tekenen op het lichaam krijt lijn waarop zal worden gesneden. De tank moet worden verdeeld in twee delen die zijn verbonden door scharnieren op. In de volgende stap moet u het handvat, gelaste benen installeren en plaats het rek binnen. Op deze kunnen we aannemen dat de structuur klaar is. Volgens dit principe kan worden vanuit de gascilinder rokerij, die indien nodig gemakkelijk te verplaatsen van de ene plaats naar de andere.

Als u besluit om een vaste installatie te maken, is het noodzakelijk om te gaan werken met, vanaf de rand u nodig heeft om een bepaalde afstand terug te trekken. Zodra een lijn getrokken tot drie centimeter onder de las. Dit zal twee cirkels te krijgen. Rechte lijnen te splitsen in het midden van de cilinder. Na deze capaciteit is gevuld met water, dat niet hoeft te fuseren met de uitvoering van de eerste incisie. Water, die zal volgen in staat zal zijn om de vonk te doven, om het optreden van brand te voorkomen. Eenmaal in staat om gaten te maken, zal het mogelijk zijn om het water af te voeren, blijven bezuinigen. Na een halve cirkel is ontvangen, kunt u deze werkzaamheden uit te voeren met de andere hand. Halve cirkels moeten met elkaar te verbinden. Hierdoor wordt de afgewerkte deksel in een gesloten vorm, die zal helpen om dekking van de vlam van de wind verkregen.

Afsluitende werkzaamheden

Als je koud roken thuis zal zijn, kunt u het ontwerp te maken voor dit op een van de bovenstaande technologieën. Na voltooiing van bovengenoemde manipulatie noodzakelijk om de stabiliteit van het product te controleren. Als het heeft lange benen, zal het moeilijk zijn om de betrouwbaarheid te bereiken. Het is daarom noodzakelijk om aanvullende hoeken, die zich in het onderste gedeelte van de schaarvoeten. Na voltooiing van de productie van de voeten kan worden geboord in de wand een aantal openingen. Door hen zal wakker worden de kolen, door te dringen in de lucht, die zullen bijdragen tot een betere verbranding. Eenmaal in staat om de fundamentele stappen uit te voeren, kunt u beginnen met het schilderen van het ontwerp. Echter, heel vaak klusjesman elimineren dit stadium.

Met name het vervaardigen van de olielamp uit een oude koelkast

Thuis kunt u worden gemaakt uit de koelkast rokerij. Hiervoor is het noodzakelijk om alle elementen die zich in het huishoudelijk apparaat te verwijderen, waardoor alleen de stalen doos met een deur. Nadat de binnenkamer met thermische isolatie worden verwijderd, moeten oude lassen om zich te ontdoen van een speciale kit, die een behoorlijk lange tijd in beslag nemen. Aan de achterzijde, waarbij de warmtewisselaar zich bevindt, wordt deze gevormd voldoende groot gat. Sluiten kan een metalen plaat, die verwijderd moeten worden gesneden porties eerder verwijderde zijn. Als u een beschikbare oven-kachel, die gewoonlijk gemaakt van water-buissegmenten, kan het gebruikt worden door de binnenkant. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de pijp uitlaat, waarmee de master kunnen enkele problemen.

Wanneer een rokerij van een koelkast, zal het nodig zijn om een kompas cirkel waarvan de diameter iets kleiner is dan de diameter van de buis afgebeeld. Na dient openingen aan de omtrek met de boor vijf nasverlit. Brengen tot een gewenste grootte van dit artikel kan een halfcirkelvormig bestand. Stap terug vanaf de bovenkant van de doos 20 centimeter, installeert twee beugels, dat optreedt als houders voor het raster. Op deze plank zullen gewoon voedsel voor het roken. Binnentrekken 10 cm lager, is het nodig om twee hoeken, die nodig zijn voor de installatie van de pallet vast. Het zal accumuleren vet. Plank kan worden uit dezelfde koelkast en pan - lenen van de plaat.

Aankoop van extra elementen smokehouse

Als uw industriële rokerij zal worden verworven, zal niet zorgen te maken over de structurele kenmerken, zoals dit apparaat is alles wat er is. Overwegende dat als u besluit om hun eigen dergelijke apparatuur uit te voeren, kunt u deze uit te rusten met extra elementen. Een van hen werkt als een thermometer die is voorzien van een bimetaal plaatje in een spiraal. Het moet worden gewonnen uit dezelfde oude plaat. U bent vrij om te beslissen op welk punt van de thermometer te stellen, maar deskundigen adviseren om deze te plaatsen in de nabijheid van het product dat wordt verondersteld om te roken. Dergelijke rokerij beoordelingen waarvan alleen vaak genoeg positieve aan de zijwand kleine gaten voor bevestiging van de thermometer moeten hebben. De indicator dient buiten te plaatsen. Op de deur van de koelkast na de ontmanteling alleen zal behandelen en label met de naam. Je kunt jezelf te ontdoen van manipulatie op de deur sluis in de gesloten stand, kan dit te wijten zijn aan een gewone haak.

Dergelijke rokerij huisgerookte na de voltooiing van de werkzaamheden moeten worden getest op deze camera moet worden gebrand om vreemde geuren te elimineren. De oven kan zijn om te verwarmen voor een paar uur, van tijd tot tijd podkidyvaya gesplitst. Waarbij optioneel de deur volledig gesloten. Het uiterlijk van het koelchassis na dergelijk gebruik kan enigszins worden gewijzigd; gaat verf of geel. Als u niet bang voor de metamorfose van de gegevens, de rokerij is het niet nodig om te versieren.

Natuurlijk, rokerij gerookt, waarvan de prijs is gelijk aan ongeveer 20 000 roebel., Het kan worden gekocht in een gespecialiseerde afdeling. Echter, veel binnenlandse meesters voorkeur zodanig ontwerpen zelf te maken. Tijdens de operatie die u ontvangt door het gebruik van dit product veel plezier, en de productie zal een minimale hoeveelheid geld uitgeven. Sommige deskundigen afzien helemaal zonder winkelen.

conclusie

Olielamp, moet worden toegegeven, is een tamelijk eenvoudige structuur. Het kan zelfs de productie van een onervaren meester met behulp van schroot materialen en gereedschappen. Als er behoefte is aan laswerkzaamheden, kunt u altijd naar een specialist, de hoeveelheid werk die niet te groot is. Dus je hoeft niet te betalen, dat duidt op een mogelijke besparing. Maar het vlees en vis kunnen worden bereid zo veel als uw hartje begeert. Sommige kunstenaars gebruiken zelfs vergelijkbare ontwerpen, niet alleen voor hun eigen behoeften, maar ook voor het bereiden van vlees, die zal gaan over de verkoop. U kunt ervoor zorgen dat het ontwerp had een afmeting aan uw behoeften. Dit is nodig om meer in de tijd van het apparaat ontwerp denken.