Mincer mechanisch - oude mensen geef niet op

Eenmaal om hamburgers te koken, koken over de hele wereld hard gewerkt, werken messen om het vlees te hakken en kook gehakt. Sindsdien bij tabel bleef de termen "gehakt", "gehakt schnitzels." Deze bereidingswijze van gehakt vlees wordt gebruikt tot op heden. Er wordt aangenomen dat in de vulling, gesneden met messen, het is meer sap, dat de hamburgers lekkerder maakt. Echter, op een zodanige wijze een heleboel hamburgers niet doen. Daarom, zodra om te helpen de koks en huisvrouwen in de 19e eeuw werd uitgevonden door een mechanische chopper. Mogen vlees te verwerken in een kortere tijd en met minder inspanning. Nu vulling zelfs de meest pezig stukken vlees kunnen voorbereiden.

Sindsdien bij het ontwerpen van een mechanische maalinrichting weinig veranderd. Het is waar ze had een rivaal - elektrische slijpmachine dat er geen inspanning van de mens vereist. Wanneer een dergelijke hoogvermogen machine vermalen tot gehakt vrijwel elk stijfheid en sinewy. Echter, een mechanische chopper is nog steeds in zwang. Het feit dat er een aantal redenen, waarvan de eerste - een kleine prijs, die vele malen kleiner dan die van de elektrische tegenhangers. De tweede reden - compactheid. Dit is een kleine draagbare computer. Nogmaals, zijn ze minder stroom.

En als het meer geschikt te installeren elektrische gehaktmolen stilstaat deze plaatsvindt in de keuken, maar is het noodzakelijk om verbinding met het netwerk, het enige nadeel van een mechanische maalinrichting was in die zin dat het noodzakelijk is om de schroef vast te zetten op de rand van de tafel. Maar dit probleem is nu opgelost met behulp van vacuüm zuignappen. Na het werken met een mechanische vleesmolen klaar is, hoeft alleen maar te demonteren, wassen, droog en schoon tot het volgende gebruik. De gedemonteerd past in elke lade in de keuken.

Mechanische molen behuizing is vervaardigd uit staallegeringen of aluminium. Nu hun lichaam kan zelfs worden gemaakt van plastic. Elk van deze materialen moeten van hoge kwaliteit zijn en chemisch passief ten opzichte van het vlees. Ze worden bevestigd op de tafel of nog door klemmen de rand aanrecht schroef of door vacuümzuigen aan de basis van de behuizing. Al het andere in het ontwerp is niet veranderd sinds de uitvinding.

De kit omvatte twee soorten roosters met gaten grotere en kleinere en vierbladige messen, en natuurlijk, het voornaamste gedeelte - schroef, die in feite de vijzel, en een schroef op de arm, welke menselijke kracht wordt toegepast. Naast vleesmolen handleiding maakt het mogelijk om groenten en fruit, om beslag cijfer te verwerken.

Mincer handleiding is praktisch elk gezin. Ze zijn populair en in de vraag. Ze produceren de beste bedrijven die zich bezighouden met de productie van high-tech apparatuur voor de keuken apparatuur. Deze Franse Vitesse, en het Engels Kitchen Craft, Bosch en Duits. Een ervaren chefs van mening dat de beste chopper - het is een oude mechanische slijper gemaakt van gietijzer. Dit resulteert in de verwerking van haar vulling - de meest heerlijke.