Hoe maak je moonshine thuis van jam

Moonshine is een drankje dat iedereen leuk vindt. Iemand verdraagt zelfs niet het zicht van deze alcohol, en iemand vervangt ze graag met vodka uit de winkel. Velen gebruiken geen maanshine. Echter, de aanwezigheid in de thuisbalk van een fles van deze drank doet geen pijn. Daarnaast kan zelfgemaakte moonshine gemaakt van jam veilig worden gebruikt voor compressies en spruiten tijdens seizoengebonden verkoudheden. Bovendien kan deze alcoholische drank de basis vormen voor het maken van andere soorten alcohol die uw gasten zullen willen.

Grondstoffen

Opgemerkt moet worden dat zelfgemaakte samogon van jam heel eenvoudig bereid is. Tegelijkertijd kunt u koken, niet alleen een onbruikbare traktatie gebruiken. Maak moonshine gemaakt van vrijwel elk grondstof, dat de fermentatieprocessen kan ondersteunen. De basis van de alcoholhoudende drank kan worden gelegd mout, honing, groenten, fruit, suiker en natuurlijk de oude jam.

Recept voor zelfgemaakte zelfgemaakte jam

Om deze alcoholische drank te bereiden moet u:

1. Het water is schoon - 15 liter.
2. Jam enige, maar zonder tekenen van schimmel - 3 liter.
3. Gist - 150 gram.
4. Zand suiker - 1,5 kilogram. Met dit product kunt u de opbrengst van moonshine met bijna 25% verhogen.

Sommige nuances

Om huisgemaakte zelfgemaakte jam gemaakt te maken, heerlijk en zacht, verander het aantal van deze producten niet. Dit is het beste recept.

Elke jam is geschikt voor het maken van alcohol. U kunt een traktatie van bessen, frambozen, peren, appels en ga zo maar door. U kunt ook een mengsel van verschillende jams gebruiken die geslikerd worden of beginnen te fermenteren. Gebruik geen producten die beschimmeld zijn geworden. Zulke jam zal het eindresultaat verwennen.

Je moet gis in het voorgerecht zetten. Zonder deze component zal het fermentatieproces zeer slecht gaan. Als gevolg daarvan worden alle grondstoffen verwend en moeten ze weggegooid worden. Als u droge gist gebruikt, dan moet u ze toevoegen volgens de instructies. Zo is het nodig rekening te houden met de hoeveelheid grondstoffen. Alleen door deze eenvoudige regels in acht te nemen, kunt u een uitstekend huisbrouwen maken van jam.

Stadiums van voorbereiding

Moonshine van de jam thuis is niet snel bereid. Dus het is geduld waard. Om te beginnen moet het water tot 30 ° C verwarmd worden. Bij hogere temperaturen gaan gistzwammen gewoon dood, en bij lagere temperaturen zullen ze niet groeien. Verwarmd water moet in een houder worden gegoten waar het fermentatieproces zal doorgaan. Het is ook nodig om jam in te voeren en alles grondig te mengen.

In een kleine container moet je wat water gieten en de gist daarin verdunnen. Hierna kan het resulterende mengsel in een verdunde jam worden gegoten. Zand suiker kan worden toegevoegd aan de samenstelling droog. Hierna moeten de componenten goed worden gemengd om alles op te lossen. Voor deze doeleinden is het beter om plastic of houten gereedschap te gebruiken. Moonshine van de jam thuis zal niet werken als u een metalen lepel of een klopje gebruikt voor het roeren.

De afgewerkte samenstelling moet op een warme plaats, bij voorkeur zeven dagen geplaatst worden. Op het einde moet je een braga krijgen. Het is van haar dat de alcoholische drank wordt gedestilleerd, met behulp van de moonshine. Dat is alles Het maken van zelfgemaakte jam van thuisjam is compleet.

Van een oude jam

Het recept voor zelfgemaakte zelfgemaakte jam maakt het mogelijk om een alcoholische drank voor te bereiden die zelfs in de meest onverwachte situaties kan helpen. Echter, veel huisvrouwen zijn spijt van een vers traktatie voor het krijgen van alcohol doorbrengen. U kunt koken uit een oude jam, die niet meer geschikt is. De smaak van het eindproduct heeft geen invloed op het. Voorbereiden heb je nodig:

1. Een liter oude jam zonder schimmel.
2. 200 gram bier.
3. 200 gram suikerzand.
4. 4,5 liter zuiver water, bij voorkeur gekookt.

Hoe koken

Jam kan gebruikt worden: van bessen, appels, frambozen, peren en andere bessen en fruit. Deze hoeveelheid goodies moet overgebracht worden naar een fles glas. Het is wenselijk om een capaciteit van 5-6 liter te gebruiken. Daarna moet u de suiker gieten en het bier gieten, evenals gekookt water, waarvan de temperatuur 30 ° C moet zijn.

De nek van de houder moet met een stuk doek worden gebonden. Het is beter om gaas hiervoor te gebruiken. Daarna moet de ferment gedurende 12 dagen op een warme plaats worden geplaatst. Klaarbrouw wordt overgelaten met een moonshine. Desgewenst kunt u korstjes sinaasappel of citroen, kruiden, knoflook vanille en alcohol toevoegen.

Ten slotte

Nu weet je hoe je moonshine van een oude jam thuis maakt. Zoals u kunt zien is het proces zelf ongekompliceerd. Het resultaat is een goede kwaliteit alcohol. Voor de bereiding van zelfgemaakte thuisbrouwen kunt u jam, gist en suiker gebruiken. Maar indien nodig kan gist vervangen worden met bier. Het belangrijkste is om schimmels te hebben die het fermentatieproces kunnen veroorzaken.

Moonshine, gekookt volgens deze recepten, kan niet onmiddellijk na afkoeling worden gereinigd en gebruikt. Het is opmerkelijk dat een dergelijke drank is een uitstekende basis voor het maken van zelfgemaakte infusies, dranken en andere alcohol. Bovendien kan moonshine ook in cosmetologie worden gebruikt. Het wordt meestal gemaakt home lotions.

Ook moonshine wordt vaak gebruikt in folkgeneeskunde. Gebaseerd op deze drank maken kruiden tincturen en verschillende servetten.