Hoe de kipfilets in de oven te bakken?

Gebakken kipfilet recepten die altijd zijn eenvoudig, het blijkt erg lekker en aanbestedingen, indien deze ter aanvulling gebakken champignons toe te voegen met ui en roomsaus. Het is vermeldenswaard dat dit geurige gerecht is perfect voor diegenen die houden van eten, maar kan niet lang stand op de kachel.

Hoe de kipfilets bakken in de oven

Noodzakelijke ingrediënten:

• Verse paddestoelen klein - 150 g;
• 40% vette crème -de - 240 ml;
• tarwemeel - een paar van eetlepels ;
• grote verse uien - 2 stuks;
• plantaardige olie - 35-45 ml (koffiebrander schimmels);
• kipfilets - 1,5 kg;
• kaassoorten - 200 g;
• zout - 1 theelepel;
• rode peper - ½ kleine lepel.

Verwerking van vleesproducten

Voordat u de kipfilets bakken in de oven, moeten alle ingrediënten zorgvuldig worden behandeld. Het is nodig om het witte vlees gevogelte nemen, was het goed, schillen, kraakbeen en bot, en in dunne plakjes, zout en peper gesneden en opzij gezet wanneer het de overige ingrediënten.

Verwerking van champignons en groenten

Bak de kipfilets in de oven kan worden van verschillende paddestoelen zijn. Echter, smakelijker en malser net dit gerecht afgeleid van paddestoelen. Ze moeten wassen, zich te ontdoen van de worm gaten (indien van toepassing), en snijd langs de benen in dunne plakjes. Ook wil bevrijden van de schil ui en hak hem in halve ringen.

roosteren paddestoelen

Voordat bak kipfilet met champignons in duhovochnom kabinet, champignons aanbevolen om bakken met uien in een pan. Om dit te doen, een pan moet je giet plantaardige olie, verwarm het goed door en plaats champignons met groenten. Tijdens het frituren producten is het wenselijk om zout en de smaak van rode peper.

Koken roomsaus

Kipfilet gebakken met kaas, krijg je een sappig en smaakvol, als het is om te koken met ongebruikelijke saus in de oven. Om de noodzaak van een diepe kom gaan overnemen, giet het vet tot 40% -de room, voeg een paar eetlepels bloem en geraspte kaas. Alle ingrediënten die nodig zijn mix grondig. Indien gewenst, kan deze saus worden toegevoegd aan een kruiden, specerijen en verse kruiden toe te voegen.

vormingscursussen

Zodra alle ingrediënten klaar zijn, moet je de vorm van bakken, vystelit op haar bodem dunne plakjes kipfilet te nemen en lag op de top van champignons gebakken met ui. Bovendien vereisen giet roomsaus en zet in de oven. Gebakken gerecht is zo mals ongeveer 30-36 minuten.

correct Serve

Kipfilet met champignons kaas kan worden doorgegeven aan de tafel als een volledige maaltijd, en samen met de garnering, zoals spaghetti, aardappelpuree, pasta en anderen. Ook moet worden opgemerkt dat voor zo'n heerlijk gerecht moet zijn noodzakelijk aanwezig salade groenten, evenals wit brood en verse kruiden.

gezond advies

Om gebakken kippenborst bleek niet als een julienne en een braadpan, wordt romige saus aanbevolen om 2-3 pak slaag van kippeneieren toe te voegen.