Cook compote van appels op verschillende manieren

Apple compote - eenvoudige fruitdrank. Bereid het als een vers fruit en gedroogde grondstoffen. Dit artikel bevat recepten, hoe om te koken compote van appels op elk moment van het jaar, met behulp van in het seizoen producten. Ook presenteerde zijn twee manieren om zomerfruit drankje blanks voor de winter.

Cook compote van verse appels

Gemakkelijk vitamine bouillon met dunne en delicate smaak kan elk gastvrouw koken. Compote van verse appels koken heel eenvoudig. Om dit te doen, giet het in een pan 2 liter water en zet het op het vuur. Appelen (500 g) wassen en in plakjes gesneden. Giet de grond in een kokende vloeistof en onmiddellijk voeg 1 kopje suikerdeel. Als een verscheidenheid van vruchten zoet genoeg is, kunt u een beetje Zuur drinken - knijp het sap van een halve citroen. Liefhebbers van kruidige aroma's worden toegevoegd kruiden: kaneel, kardemom, kruidnagel en vanille. En voor heldere kleur giet het koken van verschillende soorten verse bessen en vruchten: kersen, zwarte en rode bes, cranberry, veenbessen, frambozen, aardbeien. Laat sudderen 10 minuten compote, en brouwen onder het deksel nog een half uur. Drank kan worden geleverd, en warme en koude. Op verzoek kan het uitlekken.

Cook compote van gedroogde appels

Die drank op smaak meer verzadigde en voedzame. Compote koken vaak, een combinatie van gedroogde appels en andere vruchten: abrikozen, peren, rozijnen, pruimen. Hoe meer ingrediënten, hoe interessanter en lekker bochten "bouquet". Klassieke appel drank houden aan de volgende verhoudingen: 1 liter vloeistof zou ten minste 150 g droge ruwe suiker en 100 g nodig. Alvorens in te gaan om fruit te slapen in kokend siroop zorgvuldig meerdere keren wassen met warm water om stofdeeltjes en zand te verwijderen. De stukken worden vervolgens in een pot voor het koken en het vuur lager zetten. De vruchten moeten goed koken - 15-20 minuten. Apple compote kok heel vaak in combinatie niet alleen met andere gedroogde vruchten, maar ook rozenbottels en meidoorn. Het resultaat is een uitstekend therapeutisch mengsel om het immuunsysteem te verhogen en het lichaam als geheel versterken, met name in de periode van massale verkoudheid en griep infecties.

Cook appelmoes voor de winter (stuks)

Gewassen fruit gesneden in vier stukken en verwijder de binnenkern. plaats ze dan in een gekookt smaak kokende siroop en kook op een middelhoog vuur 2-5 minuten. De dichter en harder vlees, zal de duur van de behandeling. Giet heet compote van een steriele banken en roll covers. Vergeet niet om de glazen containers te zetten, waarin ze op een zachte ondergrond op zijn kop, en dek af met een cape. Houd drankje kan op een koele plaats tot de volgende fruit seizoen.

Cook compote van appels voor de winter (geheel)

Deze drank kan ook fungeren als een prachtige dessert. Appels komen uit de kleine omvang, vol vertrouwen dat ze niet binnen verwend en wormstekige massa. Vul een schone pot (capaciteit beter 1-1,5 L) werd gewassen fruit. Giet de warme siroop (1 liter 200 g suiker) en in gesteriliseerd water gedurende 20 minuten. Daarna onmiddellijk afgesloten en oprollen, draaien kop, goed verpakken 1-2 dagen voorafgaand aan afkoelen.