Champignons regio Chelyabinsk. Wat zijn dat?

Liefhebbers van zogenaamde stille jacht naar meer en meer verschijnen elk jaar. Het lijkt erop, nou ja, waarom zou een man weten, bijvoorbeeld schimmels van de regio Tsjeljabinsk, als ze nu helemaal zonder enige problemen, kunt u kopen in

dichtstbijzijnde supermarkt of de markt? Maar nee ... Volgens psychologen, op deze manier de inwoners van grote steden proberen om de drukte van alledag te ontsnappen.

Eetbare paddestoelen Chelyabinsk regio

eekhoorntjesbrood

Hij heeft een uitstekende reputatie en onderscheidt zich onder de leden van hun soort. Deze knappe hoge witte steel en donkere bruine pet. De schimmel heeft een uitstekende smaak en tegelijkertijd zeer goed voor de gezondheid, t. Naar. Bevat vitamine A, B1, D. De ander kenmerk van deze zogenaamde koning van champignons is het feit dat hij nooit wormstekige. Het kan worden gebakken, gekookt, gedroogd en beitsen en in ieder geval de smaak van voedsel is uitstekend.

melk paddestoel

drie soorten kunnen worden waargenomen in de regio Tsjeljabinsk: White zwam, zwarte paddestoelen en Lactarius droog.

• Witte zwam buiten volledig sneeuwwitte, met een gekromde rand op een dop en een hol been.
• Zwarte Lactarius structureel hetzelfde als witte, behalve voor de kleur en lijm cap.
• Melkpoeder paddestoel is fundamenteel verschillend van hun familieleden. Het heeft romige witte hoed en dikke korte benen. In principe zijn deze bosproducten gebruikt voor augurken.

gele boleet

Tepels - een schimmel van klein formaat met een gouden dop op wit been. Dit ras is erg lekker, en voor haar, er zijn veel recepten voor verschillende gerechten. Maar voordat de gave van het bos gebruik in levensmiddelen, zorg ervoor dat het moet zorgvuldig worden gereinigd.

champignons

Het verhaal over de paddenstoelen van de regio Tsjeljabinsk zal niet compleet zonder waarin dit vrij klein, groeiende hoop instantie lijken. Het heeft een klokvormige hoed, een klein langwerpig dun been. Paddestoelen kan worden gegeten als augurken, kook soepen van hen, marineren of zelfs bevriezen.

bruine GLBboleet

Pet in deze representatief voor de onderwereld convexe, als een kussentje, die over een lange witte poot gevlekt hangt. Als u de schimmel te breken, kan men zien dat na verloop van tijd de kleur blijft ongewijzigd. In aanvulling op deze populaire paddestoelen in de regio Tsjeljabinsk (2013) - is esp, cantharellen, russula, champignons, Mokhovikov, schuren, volnushki, champignons, regenjassen, russula en anderen.

Opgemerkt dient te worden dat alle paddenstoelen bevatten nuttige vitaminen en hebben een uitstekende smaak data onder normale voorbereiding en pre-reiniging en weken.

Secrets ervaren waar er paddestoelen in Chelyabinsk

In het algemeen, in het veld is er een groot aantal van de paddestoel routes en ervaren paddenstoelenzoekers al lang bouwden voor zichzelf een planning van wandelingen in de bossen met voordelen voor zichzelf en voor zijn eigen zak.

Sosnowski algemene ruimte is gevuld met champignons, vooral merkbaar rond de twee dorpen - Butakov en Kremenkul. Hier zijn populair esp, russula en champignons, die in de hele paddenstoel seizoen geoogst kan worden tot de eerste vorst. Als om een beetje naar het westen te verplaatsen, naar het meer Big Kremenkul kan ook kiezen een mand vol melk champignons en eekhoorntjesbrood.

De tweede plaats waar paddestoelen Chelyabinsk regio zijn de meest voorkomende, is Argayashsky District. Er kunnen in het bijzonder gelukkige fans boletuses.

Langs de route "Kyshtym-Ozersk" in de lokale bossen kunnen ook profiteren van een witte schimmel of melk paddestoelen. En plukkers wordt geadviseerd om zijn geluk te beproeven in het dorp Sargazy of Kureynoe.

voorzorgsmaatregelen

Paddestoelen, ondanks de gunstige eigenschappen, kan zeer gevaarlijk zijn voor de mens, en soms zelfs fataal zijn. Daarom is tijdens het verzamelen, en nog meer bij het eten, moet zeker de volgende voorzorgsmaatregelen nemen:

• Vermijd onbekende exemplaren;
• om paddestoel jacht gaan alleen in de vroege ochtend;
• vergeet niet dat er valse opvattingen, die acute vergiftiging kan veroorzaken;
• alles wat er is verzameld, moet u de dag van de winning te koken, om de volgende dag uit te stellen is gewoon onaanvaardbaar;
• altijd onthouden dat de schimmels, die vervolgens in het voedsel worden gebruikt, niet verzamelen in de buurt van de bedrijventerreinen;
• het preparaat is voorafgaand weken fungi;
• In geen geval kan niet worden gewassen uit het bos gegalvaniseerde containers.