Apricot Liqueur: hoe om te koken thuis. Cocktail met abrikoos likeur

Zoetekauw de voorkeur aan de vakantie te vieren met een glas drank in zijn hand. En degenen die niet te zoet welkom, bereid om deze drank te gebruiken om een verscheidenheid aan cocktails te creëren. En voor diegenen en voor anderen een bijzonder goede keuze is abrikoos likeur - smaak van het fruit veredelt zelfs de meest elementaire onderdelen opgenomen in de alcohol mengsel. Zelfs zonder feestdagen kan het nuttig zijn bakken liefhebbers - geniet cakes voor uw favoriete taart.

Genoeg rijke mensen kunnen een echte Franse abrikoos likeur veroorloven. De smaak, zachtheid en aroma veroveren zelfs voorstanders van een sterkere en minder zoete dranken. Degenen die "Fransman" boven hun stand en betalen voor de nep niet wil, gemakkelijk te bereiden Abrikotin wordt abrikoos likeur genoemd, zichzelf. En zelfs een aantal manieren.

Abrikoos likeur Ontpit

De makkelijkste optie - toestemming of excuus wodka jam - en we zullen niet worden beschouwd als een ontheiliging van de edele drank. Maak het volgens de regels.

Omdat sommige mensen zijn bang voor blauwzuur, waarbij de botten bevatten, beschrijven om te beginnen, hoe abrikoos likeur thuis zonder storende toevoegingen. Gewassen en obsushennye fruit pletten, bot gegooid. Aldus behandelde grondstoffen moeten kilogram hebben. Abrikozenpulp knippen en te vullen met suiker (acht gram voor zoete rassen zal genoeg zijn) van vier uur om op te vallen sap. Vervolgens wordt de kom is geplaatst op het vuur, wordt het schonk een glas water, "compote" gekookt voor ongeveer een uur. Na afkoeling wordt de massa door een zeef gewreven, gefiltreerd en verbindt met wodka.

Afhankelijk van de geplande fort wodka wordt genomen van een half tot twee standaard halve liter flessen. Dringt abrikoos likeur moet ten minste twee maanden. In het algemeen, hoe langer het wordt gehandhaafd, het smakelijker te krijgen.

Vloeistof uit abrikozen met kuilen

Deze optie - een meer verfijnde en duur. Daarnaast is het voor degenen die het niet erg met behulp van abrikoos nucleoli. Halve kilo fruit tot sap worden verwerkt of met een sapcentrifuge, of als het niet met behulp van een vleesmolen en gaas.

Het sap wordt gegoten twee en een kwart liter cognac en een liter wodka, is houder afgedicht en gedurende tien dagen in de voorraadkast. Fruit putjes verdeeld, worden uit de kern zijn gemalen of gestampt en giet een glas wodka voor dezelfde periode. Na verloop van tijd zowel de drank vermengen. In bijna klaar abrikoos likeur wordt gegoten halve kilo suiker, na de ontbinding van een drankje kan gieten op het mooie flessen. Overigens, suiker is het beter om toe te voegen aan onderdelen te stoppen in de tijd en niet pereslastit.

En nu voor de cocktails, die op basis van hun eigen leeftijd drank kan worden gecreëerd.

"Rainbow"

Een glas is genomen voor Veertig milliliter van abrikoos likeur, ananassap en champagne, dertig - alle frisdrank en een eetlepel kersensiroop. Onderaan uitgegoten ijsblokjes (eenderde van de hoogte van het glas), bedekt met stukjes perzik en ananas (blik vruchten kunnen worden genomen), giet alle vloeistof. U kunt de vakantie te vieren!

"Valencia"

Om deze cocktail met abrikoos likeur maken, is twintig milliliter van deze drank geschud shaker samen met dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap en ijs. Het mengsel wordt gedecanteerd in een champagneglas en vul het aan het gewenste niveau. Cocktailkers - glas en gevoed gast (of zichzelf).

"Aquaduct"

In een shaker geschud een klein glas wodka, een lepel curacao likeur en abrikoos en lepel limoensap (citroen, je kunt, maar verloor schil). Cocktail wordt gefiltreerd in een glas whisky, dat reeds het ijs en de houder ingericht met een cirkel van oranje. Wie zij eten.

"Coquette"

Een vrij sterk, maar heerlijke cocktail met abrikoos likeur. Door polstopki (30 ml) jus d'orange en gin zijn verbonden met 15 ml vloeistof worden door een shaker met ijs en gefiltreerd in een glas.

Cocktail "Universe"

Voor hem is de shaker mengen tonic glas en een stapel drank en gin. Toegevoegd limoensap - drie eetlepels, en ijs. Schud paar minuten en kan zeef in een lange dunne glazen. Om de kalk gebruikt versieren.

Cocktail "Yantar"

Drank maakt echt amber. De hoge glas met ijs stack abrikoos drank en 150 ml zoete champagne. U kunt een lief nemen, maar zeker niet brut. Versieren gebruik twee plakjes perzik, bij voorkeur vers.

"Mijn heer"

Waarom doet deze cocktail met abrikoos likeur dankt zijn naam is onbekend. Maar de smaak is aangenaam, maar de kracht is om gebruiksvoorwerpen niet groot glas whisky of cognac glas te gebruiken. Het gieten over ijs en 30 ml wodka 20 - vloeistof. Overige componenten ontbreken hier. Merk op dat als je een glas citroensap toe te voegen, in plaats van "mijn heer" get "De charmante dame."

"Delicate"

Voor een dergelijke zal een cocktail nodig hebben maar liefst vier soorten dranken: anijs en abrikoos likeur, curacao en wodka. Op dertig milliliter sterke component dan 10 ml (theelepel) van elke drank. Alle shaker geschud ijs, zeef in een glas, dat al het ijs en half abrikozen geweekt in cognac is geplaatst.