Witte thee, thee, Flower

Goede dag lieve lezer. Vandaag wil ik u vertellen over de productie, evenals enkele van de kenmerken van witte thee. Dit is niet al te populair in ons land, maar ook in de Europese landen drankje werd zeer populair in de landen van Zuidoost-Azië. In China, bijvoorbeeld, deze prachtige helende drank in het algemeen verheven tot de rang van religieuze voorwerpen, drastisch invloed op de al rijke culturele en vnekotoryh gevallen immorele gebeurtenissen geschiedenis van het land. Het ding is dat witte thee wordt veel gebruikt in thee ceremonies, gebruikelijk in Aziatische landen. De traditie van theeceremonie is ontstaan in deze landen al vele jaren en zelfs eeuwen geleden. Maar daarover meer in een ander artikel. Een sechas overgaan tot de productie van witte thee.

Bij de productie van witte thee, als het de hoogste rang thee, moet zeer weinig verwerking bevoegdheden ondergaan. Er zijn slechts twee graden. De eerste daarvan en altijd - wordt verdorren het theeblad en daarachter wordt gewoonlijk gevolgd door het theeblad zelf, en drogen van de hoofdcomponenten van deze thee direct drogen - TIPS. In deze high-grade witte thee productie proces moet worden beëindigd.

Als we vergelijken met de witte thee met schijnbaar sterker, groene thee, die, door de manier waarop, is zeer vergelijkbaar in smaak en productie specificaties, kunnen we met zekerheid zeggen dat witte thee heeft een theeblad oxidatie veel hoger, en dit is een van de belangrijkste indicatoren van de kwaliteit van de thee. De mate van oxidatie van witte thee kan 12% bereiken. Mee eens, het is niet zo weinig. Om witte thee te brouwen de voorkeur om porselein theepotten gebruiken. Vergeet niet, we gebruikten ze voor het brouwen van ons allemaal hield zwarte thee. Natuurlijk zullen ze ons een meer intense smaak te geven. En in het geval van witte thee is een must, want de smaak kwaliteiten zijn niet zo uitgesproken als, bijvoorbeeld, in het groen, vergelijkbaar met wit in de productie van thee.

Dat is de manier waarop het is tijd om te praten over de smaak van witte thee. Vereiste witte thee zou een zoet hebben, in sommige gevallen zelfs de ziekelijke zoete smaak. Natuurlijk, na het brouwen theepot zeker grondig te spoelen de theeblaadjes van de thee en witte residuen. Zo niet, immers, dat u zal worden gebrouwen in een theepot dit is zoet. Na witte thee in de mond is zeer aangenaam nasmaak. Het is hetzelfde Slack, net als de smaak van de thee. Vanwege zijn zoete kwaliteiten, is het zeer vaak verward of zelfs de bloem genoemd. In feite is het niet, witte thee wordt gemaakt van jonge bladeren van de theestruik, evenals het voegt de jonge unblown thee knoppen - tips. En natuurlijk, voeg suiker wordt niet aanbevolen in deze thee.