Waarvan de snelheid van verdamping van de vloeistof afhankelijk? Factoren die de werkwijze

We zijn alle bekende van jongs af aan een ernstig feit van het leven. Met het oog op hete thee te koelen, is het noodzakelijk om het koud blazen schotel en continu over het oppervlak gieten. Als je zes of zeven jaar oud, niet in het bijzonder na te denken over de wetten van de fysica, gewoon accepteren ze als gegeven, of, zet het hen fysiek te nemen voor verleend. Echter, het leren uit de tijd van de wetenschap, vinden we een interessante gelijkenis axioma's en overeenstemmende aanwijzingen geleidelijke verschuiving van onze kinderen om volwassen veronderstellingen van de stelling. Het is hetzelfde met hete thee. Niemand van ons niet gedacht dat deze wijze van koelen is direct gerelateerd aan vocht verdampen.

proces Physics

Om de vraag wat bepaalt de snelheid van verdamping van de vloeistof te beantwoorden, is het nodig om de fysica van het proces zelf te begrijpen. Verdamping - een werkwijze van de faseovergang van een vloeibare substantie een gasvormige aggregatietoestand. Kan verdampen elke vloeibare substantie, waaronder zeer viskeuze. Qua uiterlijk en zeg niet dat soort gelei-achtige slurry kan een deel van zijn gewicht te verliezen als gevolg van verdamping, maar dit is wat er gebeurt onder bepaalde voorwaarden. Het vaste lichaam kan ook verdampen maar een proces genaamd sublimatie.

hoe is

Beginnend begrijpen wat bepaalt de verdampingssnelheid van de vloeistof moet uitgaan van het feit dat dit een endotherm proces, d.w.z. een proces passeren de absorptie van warmte. De warmte van faseovergang (verdampingswarmte) overdraagt energie aan de moleculen van de stof, waardoor de snelheid en de kans vergroot dat hun scheiding verzwakt de kracht van moleculaire samenhang. het doorbreken van het stortgoed worden de snelste moleculen getrokken uit zijn grenzen en verliest het materiaal zijn massa. Tegelijkertijd genomen vloeistofmoleculen diens gekookt, oefenen in de scheiding van de fase-overgangsproces en hun productie is al in de gasvormige toestand.

toepassing

Inzicht in wat de oorzaak is afhankelijk van de snelheid van de verdamping van de vloeistof kan op intelligente wijze te regelen processen die plaatsvinden op hen. Bijvoorbeeld, de airconditioner, de warmtewisselaar-verdamper, waarin het koelmiddel warmte aan de koelruimte of kokend water in de buizen industriële boiler, welke warmte wordt overgedragen naar de verwarming en warm water kookt behoeften. Het realiseren van welke voorwaarden de verdampingssnelheid van de vloeistof hangt, biedt de mogelijkheid voor het ontwerpen en vervaardigen moderne technische uitrusting van compacte afmetingen en een hoge warmteoverdrachtscoëfficiënt.

temperatuur

Vloeibare toestand is zeer instabiel. Toen onze aardse n. y. (Het begrip "normaal", dat wil zeggen geschikt voor menselijk leven), het de neiging om periodiek gaan in de vaste of gasvormige fase. Hoe gaat dit gebeuren? Waarvan de snelheid van verdamping van de vloeistof afhankelijk?

Het belangrijkste criterium - dit uiteraard temperatuur. Hoe sterker we Verwarm de vloeistof, hoe meer energie we nemen de moleculen van de stof, des te groter de moleculaire bindingen wij breken, hoe sneller er een faseovergang proces. Apotheosis bereikt bij constante kiemkoken. Water kookt bij 100 ° C bij atmosferische druk. Het oppervlak van de pot of bijvoorbeeld de ketel wanneer het kookt, op het eerste gezicht perfect glad. Wanneer een meervoudige toename in de foto zien we de eindeloze scherpe pieken, net als in de bergen. Warmte wordt aangebracht op elk punt van deze pieken, en vanwege de lage warmteoverdrachtsoppervlak water onmiddellijk schuimen, vormen luchtbel, die stijgt naar het oppervlak, waar het instort. Dat is de reden waarom deze bubbel kokend heet. De snelheid van verdamping van water op het maximum.

de druk

De tweede belangrijke parameter die de snelheid van verdamping van de vloeistof afhankelijk - deze druk. Door verlaging van de druk beneden atmosferische water begint te koken bij lagere temperaturen. Dit principe is gebaseerd op het werk van de bekende snelkookpan - speciale pot, waar het werd afgevoerd, en het water werd al kookpunt van 70-80 ° C Het verhogen van de druk, integendeel, verhoogt de temperatuur van koken. Deze handige functie wordt gebruikt om warm water te voorzien van de WKK in de CTP en ITP waar de overgedragen warmtecapaciteit van water wordt verwarmd tot een temperatuur van 150-180 graden te redden, wanneer het nodig is om de mogelijkheid van haar bruisen in de leidingen te sluiten.

andere factoren

Intensieve blazen met de temperatuur van het vloeistofoppervlak hoger is dan de temperatuur van de voeding luchtstroom, - is een andere factor die afhangt van de verdampingssnelheid van de vloeistof. Voorbeelden hiervan kan worden genomen uit het dagelijks leven. Waaiende wind oppervlakte van het meer of het voorbeeld waarmee we begonnen met het verhaal: het blazen van hete thee gegoten in een schotel. Koelt het gevolg van het feit dat, gezien vanaf de stof in bulk, de moleculen van de energie in beslag genomen door een koelen. Hier kunt u ook het effect van de oppervlakte. Schotel breder dan de cirkel, zodat met kwadratuur potentieel kan laat meer water gewicht.

De verdampingssnelheid wordt ook beïnvloed door het type van het fluïdum zelf: sommige vloeistoffen verdampen snel, andere langzamer. Een belangrijke invloed op het verdampingsproces en verschaft omgevingslucht. Bij hoge absolute luchtvochtigheid (zeer vochtige lucht, bijvoorbeeld bij zee) verdampingsproces gaat langzamer.