Salade met ham en champignons

Vaak nog voordat een vakantie gastvrouw geconfronteerd met een keuze die op tafel wordt gelegd. Het is onmogelijk om een feestelijke tafel voorstellen zonder salades, maar hoe precies kiezen wat te koken? Van tijd tot tijd ze beginnen om iets nieuws te proberen. En zeker iedereen ten minste een keer gekookt salade met ham en champignons, het is erg lekker. Echter, salades en ham zijn zeer verschillend, en er is altijd genoeg om uit te kiezen.

Hier, bijvoorbeeld, salade met ham en champignons met gepekelde komkommers. Salade wordt snel en gemakkelijk te bereiden. Dit is ideaal in het geval dat plotseling daalde op de gasten. Hak een kleine ui en rasp de wortelen en leg ze op een hete koekenpan en licht bak. Dan verschuiven de ui en wortel in de slakom en afgekoeld, en dezelfde olie gefrituurde gesnipperde champignons (Bank 1) tot al het vocht verdampen. Ham (200 g) werd in dunne strips, en komkommers (2 stuks) - kubussen. Knoflook moet worden gesneden of te verpletteren in chesnokodavke. Het valt nog te mayonaise toe en meng goed.

Er is ook een interessant recept - gelaagde salade met ham en champignons. Bank champignons, 300 gram ham, 200 gram smeltkaas, 4 eieren, 3 aardappelen, wortelen, 2 stukken, een bos van groene uien en specerijen want deze salade de volgende ingredienten nodig.

Om deze salade te maken met een speciaal formulier. Het ligt op een grote platte schaal en verdeel de ingrediënten in lagen in de volgende volgorde: geraspte gekookte aardappelen, gehakte niet te fijn de ui, geraspte ei, gemarineerde champignons geheel, in blokjes gesneden ham, geraspte wortelen, naar de top met geraspte op een fijne rasp smeltkaas versieren. Elke laag, behalve de laatste, smeerde mayonaise. Eind schone vorm. Gemaakt, zodat de salade ziet er interessant en mooi.

Het derde recept - salade met ham en champignons met verse groenten. Eerst moet je een paar aardappelen koken in de schil, schil en snijd ze in dunne reepjes. Dezelfde stroken gesneden ham en 100 g 1 komkommer en gekruide champignons gesneden plakjes. Het verschuift alle ingrediënten in een kom en mix.

Nu is het de beurt van de saus. Het vereist 200 g zure room, het toegevoegd de azijn, mosterd en specerijen. De verhouding van de ingrediënten is afhankelijk van persoonlijke smaak. Klaar sausje overheen gegoten alle ingrediënten en meng.

Maar ham goed gaat niet alleen met champignons. Er zijn vele andere interessante combinaties. Bijvoorbeeld, een salade met ham en kip.

Het enige nadeel van deze salade is dat voor sommigen misschien te zwaar zijn. Echter, anderen vinden het lekker en voedzaam. Voor bereiding vereist 150 g kippenvlees, dezelfde ham, 100 gram kaas, eieren (2 stuks), tomaat en sla. Zelfs de salade moet een speciale saus, die is samengesteld uit mayonaise, zure room, mosterd, knoflook en kruiden te bereiden.

Kip, ham en kaas in reepjes gesneden. Eieren worden onderverdeeld in eigeel en eiwit; eiwit ook in repen gesneden en mash de dooiers, mengen met zure room, mayonaise, mosterd en knoflook - zal het voor een saladedressing. Spoel en droog de blaadjes sla en leg ze op de bodem van een diepe kom, op de top van slablaadjes gestapelde lagen van gehakte tomaten. Belegd met ham, kaas en kip en giet de saus.

Een andere interessante mix salade met ham en peper. Hij is een zeer interessante naam - "Olyushka".

Eerst moet halve ringen gesneden en in azijn suiker minuut zet bij 15 250 g geraspte ham en paprika. Om salade zag mooier, beter om de helft van de paprika's in drie kleuren. Kook twee eieren en rooster, evenals 100 gram kaas. Doe alle ingrediënten in een kom en giet de zure room saus, ketchup en mayonaise.