Over keramische kookplaat

Kookplaat (of paneel), het verplaatsen van het gebruikelijke fornuis heeft zeker veel voordelen. Op deze pagina van de auteur wijst op een type elektrische kookplaat - keramiek, want het is dit ras wordt gekenmerkt door de meest opvallende positieve kwaliteiten. Het is eerlijk om te merken dat de keramische, zijn er enkele nadelen. Daarom, als we willen deze apparatuur te kopen voor uw keuken, is het wenselijk om te weten, voor zover mogelijk, alles wat komt om het gebruik ervan.

Wat betreft het uiterlijk, het glaskeramiek kookplaten onvolprezen - volkomen glad en flat panel verwachten gebrek aan verwarmingselementen, elegante inrichting besturingseenheid, diverse kleuren meeste glaskeramiek. Al deze schoonheid en netheid zien er heel modern en stijlvol, die zeker zeer wordt aangetrokken door de koper.

Je moet beginnen met een hoge functionaliteit keramische kookplaat. Dit wordt bepaald door de bijzondere kwaliteiten van glas-keramisch materiaal. Extreem robuust speciaal glas keramische (vervaardigd, door de manier, in Duitsland, de VS, Frankrijk) geleidt warmte van het verwarmingselement direct in de zone van de kookplaat. Echter, andere panel zone koud blijven. Bovendien wordt warmte gemakkelijk naar boven overgedragen vanaf de verwarmingselementen naar de bodem van gerechten en zeer slecht - langs het oppervlak. Als gevolg daarvan - gerechten opwarmen veel sneller.

Verder zijn de verwarmingselementen en het principe van verwarming en in grootte en ontwerp - worden onder glaskeramiek kan in verschillende uitvoeringsvormen geplaatst. In de regel, deze high-performance HiLight kookplaten, wanneer op basis van asbest legde het lint element. Het ontwerp branders kan verder bevatten krachtige halogeenlamp, die bij het kookvlak brengt veel warmte en vrijwel direct weergegeven kookplaat bij vol vermogen, zelfs voordat de hoofdverwarmingselement een vooraf bepaalde stand bereikt. Dit is - halogeen branders. Er is een ander type branders - inductie, waarbij de warmte van de invoereenheid door elektromagnetische golven opgewekt direct op de bodem van gerechten en waarbij de brander zelf koud blijft (tenzij het onder de meeste gerechten). Halogeen en inductiekookplaten, superieure prestaties in alle anderen, zijn ontworpen onder de glazen keramische plaat worden gemonteerd.

Als gevolg daarvan zijn gemarkeerd met warmteoverdracht functies kunt u verbinding maken met het glas-keramische panel set van functies die te vereenvoudigen en het proces van het koken te vergemakkelijken, evenals de tijd en het verbruik van elektriciteit op te slaan. Voor de hand liggende voordelen zijn uiteenlopende modellen van vormgeving, afmeting, aantal branders, het type controle (sensor of draaischakelaars) en een verwerkingseenheid (de afhankelijke / onafhankelijke). Wij benadrukken eenvoud handhaven schone plaat, dankzij het gladde oppervlak de aanwezigheid van in de handel verkrijgbare speciale middelen voor het reinigen; Reinigen sterk of chronische vervuiling van de speciale schraper geleverd oppervlak. Enkele aspecten van de schone noot in het rode gedeelte.

In de kom gebruiken met een panel van glaskeramiek moeten aan bepaalde eisen - dikke en gladde onderkant en de breedte van de bodem van het vat niet kleiner dan de diameter van de brander waarop deze is geïnstalleerd. Deze 2 basisregels om het paneel te beschermen tegen schade en de dreigende mislukking. Cooktops met inductiekookplaten vereisen kookgerei met alleen magnetiseert de bodem, en geen andere zal niet werken. Aanbevelingen onderstaande betrekking op een efficiënter glazen keramiekplaat. Gerechten met koper of aluminium onderste bladeren harde uitgang sporen metaal, glas of keramische waren aanzienlijk verhoogt de kooktijd en de temperatuur wordt geregeld nebystro gerechten, servies met natte of onrein hoofd ook problemen toe te voegen met het schoonmaken panel. Bij de aanschaf van nieuwe gerechten moeten worden genomen met een notitie "voor glas keramiek", dan gewoon komen.

Het blijft om op te merken nadelen verglaasde oppervlakken (panelen).

Pro weerstand tegen toevallige schokken glaskeramiek kan worden gezegd dat de splitsing en spleet ontstaan tussen het punt stoten vallen op het verwarmde verwarmingsplaat water (in het bijzonder koud water nevel). Als natte voorwerpen op de kookplaat in de toekomst zal worden geplaatst nog warm is van de vorige, dan is de kans van optreden van scheuren.

Cons schelen. Het is niet toegestaan te reinigen en wassen van de metalen borstels en schuurmiddelen of spons / spons doek met een nap of door middel van afwasmiddel. Onverwacht, maar suiker is op geen enkele manier schadelijk voor het glas-keramiek. Het is enerzijds kunnen krassen, maar ook sintert door verandering van de oppervlaktestructuur van het glaskeramiek. Daarom, suiker en andere bulk vaste stoffen moeten proberen om onmiddellijk op te ruimen. Om het leven gemakkelijker te maken en op te slaan verglaasde aluminiumfolie, gesmolten plastic, gebrande suiker en andere smeltbare materialen moeten onmiddellijk worden verwijderd terwijl ze nog warm zijn, met een schraper.

Merk op dat het verwaarlozen van een van de bovenstaande aanbevelingen of het gebruik van ongeschikte pannen kunnen krassen veroorzaken op de keramische vlekken, strepen, krassen, scheuren en zelfs gechipt of verkleuring. Echter, afgezien van chips en scheuren, de rest van de schade zal niet van invloed op de functionaliteit van het paneel, maar alleen de eigenaren zou zonde zijn om het te zien.

Degenen die willen kennismaken met de modellen van de glas-keramische kookplaten te krijgen, maar ook om apparatuur te kopen voor de keuken en spoelbakken van de beroemde Europese fabrikanten verwijzen naar de website http://www.atlant-u.ru/ online winkel Atlant-Yu.