Houten Brood bakken. Hoe om haar eigen handen maken

Sinds de oudheid, het brood in ons land heeft een speciale plaats op de tafel. Hoeveel spreuken over hem gevouwen, veel werk geïnvesteerd in het? Daarom is bijzondere aandacht besteed aan de opslag van dit product.

Graanschuur - toen en nu

Voorheen, een grote vraag zogenaamde houten Korobeiko. De mensen zeiden dat als ze vakkundig gemaakt, dan is het brood gedurende zeven dagen behoudt zijn eigenschappen, is geurig en zacht. Hout heeft een lichte, poreuze structuur. Hierdoor de vochtigheid binnen Korobeiko perfect geregeld. Onze voorouders mooie decoraties voor, versierd houtsnijwerk, geschilderd helder, sierlijke patronen. Tegenwoordig noemen we zo'n Korobeiko - Houten Brood bakken.

Vandaag zijn er vakmensen die onafhankelijk gemaakt van hout dozen voor opslag van brood. Natuurlijk, nu adepten ontwikkeld meer comfortabel ontwerp dan er waren in de oude dagen. Modern Houten bakken van een meer compacte vorm, zoals berekend op een gewone familie. Immers, als eerder waren er 10-15 mensen in de familie, vandaag is het meestal 3-4.

Er zijn natuurlijk, dat het wordt verkocht en een belangrijk nadeel - het is heel moeilijk te reinigen. De boom is zeer eenvoudig om vocht te absorberen en droogt lang. Daarom worden ze in verband met deze kwestie zorgvuldig. Bij het reinigen van houten brooddoos, niet te gebruiken nat een spons en doek en laat ze drogen op een warme plaats met het deksel open. Anders loopt u het risico in plaats van een mooie doos op te slaan om brood gewoon opgeblazen stuk hout te krijgen.

Kan ik het zelf?

Om het jezelf thuis in staat zal zijn voor iedereen die een beetje kan gebruik maken van gereedschap timmerman. Hieronder beschrijven we verschillende manieren waarop dit kan worden gedaan. De algemene opzet blijft hetzelfde, het veranderen van alleen de details. Echter, je moet denken voordat u een van hen te kiezen - hoeveel brood u van plan om op te slaan.

Houten Brood bakken, gemaakt met zijn eigen handen, zal u veel voordeel en vreugde te brengen, als je de belangrijkste regel niet vergeten - het brood zacht blijven veel langer, indien binnen het langzaam het percentage zal veranderen relatieve vochtigheid. Het hangt af van de inhoud van de houten kist: hoe meer product het is, hoe langzamer de verandering van de vochtigheid. Maar de score is ook niet helemaal de moeite waard. En het product pomnetsya, en het deksel niet sluiten.

Als een gezin is niet genoeg mensen, dan passen de gebruikelijke kleine broodtrommel, maar als er veel, is het het beste om een brooddoos, bestaande uit twee compartimenten te maken. Ze kunnen verschillende soorten brood op te slaan.

Algemeen schema van de fabricage

In de eerste plaats, een houten plank nodig. Het beste is om een berken, eiken en essen of limoen kiezen. Maar het is niet nodig om pine gebruiken, het is verzadigd met de geur van hars, en het brood is makkelijk om geuren te absorberen. De dikte moet ongeveer tien millimeter. Ook voorraad op rails, waarvan de flexibele deksel, het handvat en montagemateriaal zal worden gemaakt.

Bord gebruikt voor de vervaardiging van de beide zijwanden, de bovenste en onderste banden. Aan de zijwanden zijn gemaakt in de halfcirkelvormige groeven. We raden aan om deze router te gebruiken. Zo kan het worden gebruikt Finger snijder, die op de boor moet worden geïnstalleerd. De groeven het deksel bewegen.

Onze Houten Brood bakken vereisen zelfs en deksel. Het is gemaakt van houten latten geringe dikte. Reiki of koord bevestigd of gelijmd op de basisstof.

opties broodtrommel

Zoals we al hebben gezegd - het algemene beginsel van de productie van houten brooddoos ongewijzigd blijft. Wat zijn de details?

Bijvoorbeeld, kan hetzelfde programma worden gemaakt en een two-tier product voor een groot gezin. Ten tweede kan het formulier zelf worden gevarieerd. U kunt een afgeronde, rechthoekig, vierkant, gevormd houten brooddoos te creëren. De foto hierboven laat zien dat het formulier "Korobeiko" kan elk zijn. In veel opzichten is het ook mogelijk om de deur te bevestigen. Optioneel is het schuifdak van dunne reepjes. Het kan dichte, bevestigingsmiddelen omhoog of omlaag aan de zijwanden en openen. U kunt zelfs een zeer ongebruikelijke variant - en je broodtrommel deksel opent zijwaarts, als een magnetron deur.

Het binnenste oppervlak van het product is niet gedekt door iets, maar vanaf de buitenkant kunt u de vernis of lijnzaadolie openen. Verder hangt allemaal af van je fantasie - vele versierd met zelfgebakken brood bakken carving, schilderen, etc.

nawoord

Natuurlijk, de moderne markt biedt ons een enorme hoeveelheid opties Brood bakken. Ze zijn gemaakt van plastic, metaal, hout en andere materialen. Het lijkt erop, waarom lijden en doen alles zelf als het is al lange tijd gestempeld op planten en vrij verkocht in de winkels? Maar het ding gemaakt door de handen, geeft altijd een speciale warmte en comfort in de kamer.

Wat betreft de dozen voor brood gemaakt van andere materialen, zou het wenselijk zijn om op te merken dat geen van hen niet de kwaliteiten die de houten broodtrommel onderscheiden niet bezit. Reviews van consumenten geven aan dat alleen houtproducten houden hun natuurlijke smaak en de zachtheid van brood. En als u besluit om het zelf te doen, zul je in staat zijn om de gewenste stijl te weerstaan zal zeker zijn van de kwaliteit van de gebruikte materialen, en gewoon pofantaziruete.