Gas oven: hoe te gebruiken, hoe de temperatuur van de gebruiksaanwijzing te bepalen

Huisvrouwen in de woning wordt vaak gebruikt oven gasfornuis. Gerechten het uit zeer nuttig en smakelijk. Waarschijnlijk, elk huis heeft een gas oven. Hoe te gebruiken? Deze informatie is in de operationele regels.

Voorwaarden voor gebruik

Vóór het koken vertrouwd zijn met de regels voor het gebruik van het apparaat zou moeten zijn. Instructies ovengas aanwezig in elk apparaat. Rekening houdend met alle nuances, zal de techniek erg lang.

Hoe maak je een gasoven te gebruiken voor het bakken? Om dit te doen, moet u een paar eenvoudige richtlijnen te volgen:

• binnen de omhulling tijdens de bereiding niet kookgerei zijn uitsluitend matrix daarin zijn;
• vóór het koken nodig is om het vereiste niveau vast te stellen, dan moet het niet worden veranderd;
• noodzakelijk om de oven te verwarmen, en het is genoeg voor 10 minuten, waarna de schotel kan worden bereid;
• Tijdens het koken mag niet vaak de deur te openen, om niet veel warmte nam.

In veel huizen, wordt het gebruikt het gas oven. Hoe het te gebruiken, zal helpen de eenvoudige instructies. De naleving van alle regels voor het veilig gebruik van de apparatuur.

oven ontsteking

Gasoven in vergelijking met elektrische snel verhit dat de noodzaak voor een snelle koken. De apparatuur wordt gebruikt voor het verwarmen van eten, zelfs als het huis deed het licht uit.

Hoe maak je een gasoven te steken? Controleer eerst of het apparaat op het gassysteem aangesloten. Het is ook noodzakelijk om kennis te maken met de beelden op de plaat. Het is noodzakelijk de metalen bodem te duwen. Binnen kunnen de gebogen toorts met vlam uitgangsopeningen zijn. Bestemd voor ontsteking 1 of 2 gaten. Het wordt gebracht aan de wedstrijd, en tegelijkertijd wordt het relais.

Hoe aan het licht van de gasoven, als het een startknop. Burner kraan moet worden gedraaid om de gewenste temperatuur in te stellen. Druk vervolgens op de startknop gastoevoer. Een brand aangesloten andere knop, die zich in het zijpaneel. Als een paar seconden is er geen gas, is het noodzakelijk om de apparatuur uit te schakelen, en herhaal de procedure.

temperatuur

Er zijn nuances die deel uitmaken zal goed werken gasoven. Hoe het te gebruiken, dat duurt lang. Temperatuur moet worden vastgesteld op basis van het type test, grootte en vorm van de gerechten. Deze indicator kan zijn:

• matig - 130-180 graden;
• Midden - 180-220;
• hoog - 220-270.

Werkwijzen voor het bepalen van de temperatuur

Hoe kan de temperatuur van het gas in de oven te bepalen? Het is belangrijk om te weten hoe deze procedure om de schotel correct voor te bereiden uit te voeren. Je moet een beetje bloem te werpen op een bakplaat. Als het blozend is geworden, de temperatuur is ongeveer 230 graden. De gouden kleur geeft indicator 170. Als de bloem is een lange tijd niet de temperatuur van honderd graden veranderen.

In staat zijn om de temperatuur te bepalen, moet u een speciale thermometer aan te schaffen. Het wordt ook gemeten op andere wijze - een vel papier. Zij moeten op de bodem van de oven geplaatst worden. Met een langzame vergeling set gemiddelde, en als de plaat werd al snel bruin, stel dan de hoge temperatuur.

level keuze

De kwaliteit van het voedsel wordt grotendeels beïnvloed door het niveau waarop het werk gasoven. Hoe het te gebruiken om een smakelijke maaltijd te krijgen. In veel recepten niet aangeven welk niveau van de apparatuur moet worden geïnstalleerd om te koken. U kunt vertrouwen op conventionele methoden.

Het verwijst naar een algemene gemiddelde in doorbakken gerechten kwalitatief van alle kanten, ook boven en onder verwarming. Als u wilt een goudbruin maken en vervolgens aan het einde van het koken moet worden ingesteld hoog. Wanneer het noodzakelijk om propekaniya bodem van de schaal is, een minimumtarief nodig. Gasfornuizen "Hephaestus" met een gasoven uitgerust met de nodige functies om te koken comfortabel.

het instellen van de

Het is wenselijk om het koken een gelijkmatige verwarming van de boven- en onderkant te selecteren. Deze modus is ideaal voor het bakken, braden vis en vlees. Veel moderne apparaten hebben meerdere modi, waarvan de sterke verhitting van de onderste weerstand en een standaard, verwarmd.

Apparatuur voor de middellange en de hoge prijs is uitgerust met een ventilator op de achterwand. Het wordt gebruikt voor het gelijkmatig verwarmen van het voedsel. Typisch materiaal bak- hele stukken vlees, vis.

Lagere verwarmen is nodig om gerechten die hard fruit of kaas bekleed, te vermijden gaar maken. Het is geschikt voor opwarmen uw eten. Upper verwarming wordt gebruikt om een rijk voedsel te creëren. Gasfornuis "Indesit" met een gasoven uitgerust met verschillende modi, zodat u verschillend voedsel.

Sommige apparaten hebben een laag vuur, die actief zijn zowel het verwarmingselement. Modus is geschikt voor het ontdooien van voedsel, drogen producten. Moderne technologie heeft een grill-modus, waarmee de producten kunnen worden opgesteld alsof ze werden geroosterd boven een vuur.

soorten ovens

Nu is verkocht vele soorten gas apparatuur. Elk van hen is uitgerust met de functies die nodig zijn voor de kwaliteit van het werk. Door de populaire merken zijn onder andere:

• gaskachels "Hephaestus" met gas oven: aantrekkelijk design, compacte afmetingen en veilig gebruik;
• Gorenje equipment manufacturer produceert klassieke type in het bedieningspaneel en het kookoppervlak van het email;
• merkproducten DELUXE populair betrouwbare en gemakkelijke bediening, de aanwezigheid van geëmailleerde roosters, lades voor bestek;
• Beko producten bedrijf een mechanische elektrische ontsteking, bescherming tegen per ongeluk activeren, en de functie van de "minimum vlam";
• Apparatuur genaamd Zanussi voorzien van gas-control ovens, ELECTRONIC en het wegdek glazuur eenvoudige reiniging.

Gas cooker "Indesit" heeft ovengas mechanische besturing, een emaille paneel. De compacte afmetingen kunt u de apparatuur te installeren op de juiste plaats.

oven functies

Als de oven is niet de mode "Grill", dan op zijn minst kun je een smakelijk gerecht veelzijdige verwarming te krijgen. Wanneer gebakken grote stukken vlees of vis, moet tijdens het koken van voedsel is noodzakelijk om het proces te controleren. Stukken moeten worden bewaterd opvallen sap.

Naast de klassieke wijze kan worden gebakken in een ovenschaal, onder toepassing van een kunstmatig membraan, bijvoorbeeld folie of de verpakking. Het eerste materiaal wordt gebruikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten. Bij gebruik van folie, is het belangrijk om een eenvoudige regel te volgen: de glanzende oppervlak moet worden overgedragen aan de schotel, maar mat - out.

Pakket is perfect voor het roosteren schotel met een bijgerecht, maar voorafgaand aan de muren is nodig om gaten te maken. Een dergelijke procedure maakt het mogelijk sappig en zacht koken. In de oven, kunt u pap en soep koken, waardoor het gerecht smaak grote vondsten.

Hoe maak je een gasfornuis kiezen?

Apparatuur om te dienen voor vele jaren, is het noodzakelijk om de juiste te kiezen. Eerst moet u bepalen welke kast nodig - afhankelijke of onafhankelijk. In het eerste geval wordt de oven ingebouwd in de kookplaat. Onafhankelijke kasten beschikbaar is in iedere keuken ruimte.

Het is ook belangrijk om de grootte en het volume van de apparatuur te bepalen. De hoogte en diepte van bijna alle dezelfde kasten. 45 cm, 60 of 90. Volgens het volume van de apparatuur 56-74 liter - alleen de breedte kunnen verschillen. apparatuur grootte moeten worden bepaald op basis van het aantal mensen in de familie, de frequentie van het kookgedeelte van de kamer.

De apparatuur zal zien er veel beter als het wordt geselecteerd op basis van de ruimte ontwerp, de headset. De belangrijkste kleuren zijn wit, zwart, zilver.

Wenselijk verwerven techniek convectie, omdat het is voorzien van een ventilator, het uitvoeren van luchtcirculatie. Als gevolg van dit is er een uniform bakken gerechten. U kunt ook voedsel te bereiden samen op 2 bakplaten.

Het apparaat zet geen zelfreinigende functie. Deze ovens hebben een katalysator te verzachten en de restanten van voedsel te vernietigen. Als de functie niet werkt, op het oppervlak is plaque, die kunnen worden gewassen met een doek.

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de kachel heeft de functies die u nodig hebt. Dit kan lichten, gas control, elektrische ontsteking zijn. Correct gekozen apparatuur de beste assistent bij de voorbereiding van lekker en gezond voedsel. Het is alleen nodig om te voldoen aan de regels van de exploitatie.