Een verfrissende cocktail: lekker, aardig en behulpzaam

In de hete hete zomer een van de beste manieren om af te koelen en te ontspannen een verfrissende cocktail. Het was deze methode door veel mensen gekozen in combinatie met andere methoden van de zomer vakantie.

Zomercocktails kan melk gewas zijn. Er zijn recepten, die zijn gebaseerd op dergelijke dranken zoals thee, mineraalwater of kvass. Natuurlijk, er zijn ook tal van cocktails met de toevoeging van alcohol. Maar hier kiest iedereen die smaken die zal zijn om hun gading. Denk aan de meest ongewone en interessante smaakcombinaties.

Perzik-gember soda

2 rijpe perziken, 2 eetlepels gehakte gember, 1 kopje suiker, verse muntbladeren 16 en 2 liter mineraalwater: een dergelijke drank 8 porties moeten voorbereiden.

Bereidingswijze. De pan middelgrote bekerglas water, gember, suiker en verwarmd tot lichte terugvloeiing, roeren om de suiker op te lossen. De resulterende siroop van het vuur, dek af met een deksel en gereserveerd voor een half uur.

Vervolgens neemt een middelgrote schaal en filtreer de siroop door een zeef met behulp van een lepel, het sap van gember persen. Dek de kom af met plasticfolie en zet in de koelkast om af te koelen. Als de siroop wordt gelaten, kan deze worden opgeslagen in de koelkast tot 2 weken.

Plakjes perziken ontleden in glazen, voeg ongeveer 2 eetlepels siroop in elk, voeg ijsblokjes en vul mineraalwater. Versier met muntblaadjes 2 cocktails en genieten van de smaak.

Cranberry-basilicum sprittser

Een ander nogal ongebruikelijk, maar erg lekker verfrissende cocktail (non-alcoholisch). Voor dit recept zullen we nodig: 1 kop gewoon water, 1 kopje suiker, 1 kopje basilicumblaadjes, 2 koppen ongezoete cranberry sap, vers limoensap ¼ cup, 1 liter koud mineraalwater, 4 schijfje limoen, 1 kop verse veenbessen.

Bereidingswijze. In middelgrote steelpan bereiden siroop: gewoon water + suiker, breng aan de kook. Voeg een half kopje basilicum en haal de pan van het vuur en laat het 20 minuten.

We filteren en geven een siroop afkoelen gedurende een uur. Op dit moment, in een kruik (jug) combineren cranberry sap, limoensap en voeg de siroop. Vervolgens werd aan het mengsel toegevoegd mineraalwater en de resterende schijfjes limoen basilicum (half glas).

Aan de onderkant dienen plaats glazen we ijsblokjes, giet sprittser, voeg een beetje meer koolzuurhoudend water om de versheid te geven en te versieren basilicumblaadjes. Berry verfrissende cocktails zeer harmonieus blik op de tafel, want ze hebben een mooie kleur.

Ananas Cooler met tequila

En deze verfrissende alcoholische cocktail is zelfs de naam "cooler", wat betekent dat in het Engels de "besproeien". Recept uitgevonden door de directeur en mede-eigenaar van de drankjes dell'Anima restaurant in New York.

Ingrediënten: ¾ kopje water, ¾ kopje suiker, 1 kleine ananas, ¼ pod jalapeno, ¾ cup goud tequila, ¾ cup zilver tequila, sap van twee limoenen (ongeveer ¼ cup), 8 glazen met ijs en 1 limoenschil.

Voorbereiding. In een pannetje op matig vuur de siroop water en suiker kook, breng aan de kook en wacht tot suikerwater. Gereserveerd.

In een grote werper onderbreken met ananas jalapeno puree in een blender, voeg de tequila, onze gekoelde siroop en limoensap.

De glazen gevuld met crushed ijs toe te voegen onze verfrissende cocktail. Versier spiraal van Wij serveren en limoenschil op de tafel.

aardbei kvass

Summer verfrissende cocktails kunnen worden bereid en kvass, en meer in het bijzonder, overweeg het geval van aardbei koken kvass.

Daartoe nemen we: 1 kg aardbeien, 5 liter water, 100 gram suiker, 25 g gist 25 g honing, 2 eetlepels rozijnen en citroenzuur knijpen.

Uitzoeken en was de bessen. Juice, is cake niet gooien, en zet in een pan en vul met water. Dit mengsel wordt tot koken gebracht, haal van het vuur en laat gedurende 10 minuten. Filter.

Wrijf het sap van aardbeien gist, suiker, honing en citroenzuur, roer en toe te voegen aan onze waterbasis. Laat dan ergens op een warme plaats voor een paar dagen.

Wanneer het brouwsel klaar is, fles wij het in flessen, die elk het toevoegen van een paar hoogtepunten. Houd deze drank moeten goed afgesloten op een koele plaats.

Verfrissende cocktail komkommer Agua Fresca

Om deze cocktail de volgende ingredienten nodig: siroop (suiker + water), gemiddelde grootte 5 komkommer (voorgereinigd en grof gehakt afzonderlijk reserve ring voor decoratie), 4 beker koud water, 1,5 kopjes gehakte gember, 0,5 kopjes verse sap limoen en ijs.

Bereiden van een siroop zoals in het bovenstaande recept. En dan te bereiden zich cocktail: het verzamelen van ingrediënten in een blender (komkommer, gember en een beetje water). Blender tot een komkommer is niet helemaal geworden puree.

Vervolgens filteren we het resulterende mengsel was goed en gooi de resterende taart. Voeg 4 eetlepels siroop en limoensap. Cocktails met ijs. U kunt ook muntblaadjes toe te voegen, maar ook fris geven en inrichten van een verfrissende cocktail.