Cantharellen, waar groeit, welke soorten zijn er?

Als paddestoelen plukken - het is uw favoriete tijdverdrijf, dan leren meer over hen interessant en nuttig zal zijn. Het onderwerp van dit artikel - cantharellen, waar groeien dan behulpzaam, en wanneer we nodig hebben om te zoeken in het bos.

Cantharel - paddenstoel, die behoort tot de familie van dezelfde naam en is de schoonste van de plaat. Voor de verwerking duurt niet lang, en het zal zijn vorm tijdens het transport te behouden. De naam komt van een optimistische fel geel-rode kleur en elegante vorm die een haarkleur en gracieuze houding vos lijkt. Amateur verzamelen deze geschenken van de natuur moet weten hoe te cantharellen kijken geschikt voor menselijke consumptie paddestoelen te verzamelen.

Eetbare cantharellen. verschijning

Schimmels vormen bonnet gefuseerd met het been in een enkele eenheid zonder grenzen versmalde bodem. Ze kunnen de kleuren van het licht-geel tot oranje-geel te hebben. De diameter van de elastische kap kan bereiken 2-12 cm. Op het oppervlak de juiste vorm. In het midden van de paddestoelen van verdiept, die oneffenheden zijn en de randen naar binnen zijn omgebogen. Cantharel is anders in dat wanneer ingedrukt een beetje dichte vlees rood. De poot kan de kleur van de kap of lichter is dan haar. De dikte van 1-3 cm en een hoogte van 4-7 cm.

Cantharellen. Waar hij groeit?

Deze "vuur" de vruchten gevonden in gemengde en naaldbossen. Ze kunnen alleen of families worden gevonden. Ervaren paddenstoelenzoekers wordt geadviseerd wanneer de ten minste één cantharellen de omgeving verkennen in een straal van 5-6 meter, omdat het een ander Mushroom kunnen ontmoeten. Bezien vanuit het bos als warme weer en sfeerverlichting. Voor vijf dagen, ze groeien tot 4 cm in hoogte en diepte volle groei in 10 dagen.

Grijze paddestoel cantharel. Waar groeit dit soort?

Precies het tegenovergestelde van rood cantharellen - grijs. Hun hoofd is sterk uitgebreid. Deze donkere fruit wordt genoemd "dead tube", die uit Duitsland kwamen. Hij heeft ons niet weten, dus paddenstoelenzoekers zijn op hun hoede voor hem als gevolg van uiterlijk en geur.

Gray cantharellen groeien in grote groepen en zijn te vinden in loof- en gemengde bossen in de uitgestrekte Oekraïne, West-Europa, Amerika en Rusland in gebieden die dicht bij Europa.

Nuttige eigenschappen van eetbare cantharellen

De gele cantharellen bevat veel vitaminen (A, B1, C, PP) en edele elementen. In de buitenlandse media zeggen dat een stof wordt onttrokken met behulp waarvan verschaffen geneesmiddelen radionucliden. Ze zeggen ook dat dit soort fruit niet blootgesteld aan straling.

Je zal interessant zijn om te zien wat zijn cantharellen? Foto's gepost hierboven, toont drie types. Rode vossen worden getoond aan de linkerzijde, grijs - midden. Let op: onder de goede paddestoelen vaak tegenkomen valse dooierzwam (foto rechts). Ze kunnen worden onderscheiden door de zeer heldere rood-oranje hoed en grote borden. Het ligt aan de steel, die leeg binnen. Dit soort hanenkam is niet giftig, maar ze doen goed smaken.

Nu weet je wat een paddestoel cantharel, waar hij groeit, welke soorten verdeeld en welke voedingsstoffen bevat. Verzamelen van de vruchten kan zout, gedroogd of roosteren (pre Broth). Van rode vossen te verbazingwekkend soep, en als we aan toe te voegen eekhoorntjesbrood, syroezhek of andere paddenstoelen, het zal smaken nog beter!