Wat verbergt uw favoriete burger?

Wat we denken aan "McDonald's"? Goed eten op een geweldige prijs? Tenminste, willen we dat zo was. Er is geen twijfel dat in de "McDonald's" goed werk van het maken van voedsel tegen een betaalbare prijs. Niet verrassend, veel mensen krap in de media, kies een familie maaltijd in de "McDonald's", die een paar hamburgers, frietjes, drankjes en nuggets omvat, omdat voor dezelfde prijs die ze konden slechts enkele biologische groenten veroorloven. Natuurlijk, veel mensen sarcastisch aangepast ten opzichte van voedsel in de "McDonald's". En dat allemaal omdat niet één keer experts gediscussieerd of dit eten is van slechte kwaliteit. Plus, het gezond verstand dicteert dat een dergelijke eten is beter niet elke dag te gebruiken, of moet zelfs helemaal laten varen.

Wij willen eten te zien in de "McDonald's" op het voorbeeld van hun meest populaire gerechten - hamburger. U zult zien dat het bijna nooit willen ze weer eten.

Volgens het bedrijf de eigen website, een lijst van ingrediënten die deel uitmaken van de hamburger.

Samenstelling van brood

Dus een rol, die de basis vormt van een hamburger, bereid uit het verrijkte bloem (tarwebloem gebleekt, gerstemeel gemout, niacine, gereduceerd ijzer, thiamine mononitraat, riboflavine en foliumzuur), water, maïssiroop, fructose of suiker, gist, soja olie. Ook bevat minder dan 2% zout, tarwegluten, calciumsulfaat, calcium- karbotana, ammoniumsulfaat, ammoniumchloride, deegverbeteringsmiddel, sorbinezuur (conserveermiddel), calciumpropionaat en sojalecithine.

bijwerkingen

Hier is de lijst van gevaarlijke stoffen, alsmede de bijwerkingen die kunnen worden veroorzaakt door de ingrediënten van een broodje.

1. Ammoniumsulfaat is een chemisch bijproduct van de bereiding van synthetische vezels en staalproductie. Voordat de prijsverhoging in 2004, was het de meest voorkomende bron van stikstof in het gazon meststoffen.
2. Gebleekt meel. Een bijproduct meel bleekproces is alloxan. Dit proces wordt gebruikt om zodat het lijkt schoon en wit. Natuurlijk, technisch niemand voegt alloxan tot meel, maar het was niet alleen schrijven over diverse fora. Maar graan chemisch behandeld, wat leidt tot de vorming van alloxan in bloem. Het verschijnt in het proces van afbraak van urinezuur. Het is een gif dat gebruikt wordt om diabetes bij gezonde proefdieren veroorzaken. Onderzoekers kunnen dan onderzoeken behandelingsmethoden in vitro. Alloxan diabetes kan veroorzaken, omdat het "draait" de vrije radicalen in de bètacellen van de pancreas, waardoor ze te vernietigen.
3. De glucosestroop verontreinigingen bevat, zoals kwik, waarvan de hoogte niemand controles.
4. Natrium stearoyl-2-lactylaat. Mogelijke bijwerkingen van voedselintolerantie.
5. Azodicarbonamide wordt gebruikt als additief in de voedingsmiddelenindustrie en als bleekmiddel bloem. Dit ook daadwerkelijk invloed op het deeg, zodat wanneer het in grote bakkerijen onder druk staat, is het nog steeds een goed uitzicht. Het is bekend dat azodicarbonamide allergische reacties bij mensen die gevoelig zijn voor andere stikstofverbindingen, zoals voedsel kleurstoffen. De consumptie van azodicarbonamide kunnen allergische reacties op andere ingrediënten in het voedsel te verbeteren. Interessant is deze component ook als toevoegsel bij de bereiding van schuimen. In het Verenigd Koninkrijk, werd deze component geïdentificeerd als een sensibiliserend voor de luchtwegen (een mogelijke oorzaak van astma). In het Engels recht, met de inhoud van de producten label zou moeten zijn: "Kan overgevoeligheid veroorzaken bij inademing."
6. Sorbinezuur. Volgens de National Oceanic and Atmospheric Administration, de chemische stof een sterk irriterend, en in grote hoeveelheden kan ernstige schade aan het oogweefsel, huid en luchtwegen veroorzaken.

kaas

De samenstelling van de kaas, die wordt gebruikt voor hamburger, inclusief melk, room, water, kaascultuur, natriumcitraat, zout, citroenzuur, natriumfosfaat, sorbinezuur, melkzuur en azijnzuur, natriumpyrofosfaat, natuurlijke smaak en sojalecithine.

ketchup

En wat is opgenomen in de ketchup, die wordt toegevoegd aan deze populaire gerecht? Er is een tomatenconcentraat, gedistilleerde azijn, maïssiroop, fructose, water, zout en natuurlijke smaakstoffen.

plakjes komkommer

De traditioneel recept hamburger bevat ook plakjes ingelegde komkommer. Maar hoe het wordt gekookt? Dit vereist komkommers, water, gedestilleerd azijn, zout, calciumchloride, aluin, natuurlijke smaakstoffen, polysorbaat en het extract kurkuma.

rundvlees

Wat bevalt is het feit dat in het originele recept, het vlees wordt geserveerd zonder vulstoffen of extenders. Het wordt bereid op de grill met zout en zwarte peper.