Trout - een winstgevend bedrijf?

Het laatste decennium heeft een groeiende interesse in de visserij gezien. Veel kleine bedrijven met succes actief in de teelt van verschillende soorten vissen in vijvers verhuurd. Onder de waardevolle zalmsoort die kunstmatig zijn gekweekt onder de forel eerste status. Deze vis, die dieet vlees met een delicate smaak heeft, wordt ook beschouwd als een milieuvriendelijk product dat in de grote vraag onder de kopers. Daarom forel komt steeds vaker voor en zeer winstgevend bedrijf.

Indeling forel is om verscheidene redenen moeilijk en conventioneel is verdeeld in twee types: bruin en regenboog. De viskwekerijen worden meestal uitgevoerd fokken van regenboogforel, die mogelijk niet alleen in koud stromend spoor, maar in de warme wateren. Voor de groei van deze soorten geen grote stukken land nodig hebben. De enige voorwaarde voor een succesvolle lancering en groei - schoon en gevuld met zuurstof water, met voldoende duidelijkheid en helderheid.

Forel heeft een bijzonderheid: de incubatie van eieren en juvenielen groei alleen plaatsvindt bij een constante temperatuur water. De optimale temperatuurtraject 15 tot 18 graden. In dit geval is de aanwezigheid van natuurlijke voeding, forel groeit voortdurend: fingerlings tot 30 gram gewicht, eenjarig individuen 100-120 gram, en tweejarigen kan meer dan 200 gram weegt.

Met een redelijk goede vruchtbaarheid van vrouwen (800-3000 eieren) forel is alleen mogelijk door geforceerde eicellen, zoals kunstmatige vijvers forel het geen moskee. Werkwijze inseminatie is als volgt: in geslachtsrijpe vrouwtjes in een grote container gedecanteerd kaviaar. Dan komt de beurt aan "melken" van de mannelijke producenten. De resulterende werkwijze milt kuit grondig gemengd met droge of half-droge methode. Als eieren gemengd met sperma reeds in water verdund, dit halfdroge werkwijze voor bevruchting. Bij de droge werkwijze wordt inseminatie producten eerst gemengd en pas daarna deze massa wordt toegevoegd aan water, en vervolgens onderworpen aan roeren.

Kunstmatig bevruchte eieren naar de broederij. Naast kalveren daar gehouden en larven. Wanneer de larven groeien tot bakken, zij, net als de producenten tijdens het paaien, worden getransplanteerd. Ook gemeld met forel de grondstof. Een verdere werkwijze voor het groeien afhankelijk van de gekozen techniek: in bassins of kooien.

Het beste resultaat wordt bereikt door de eerste methode, aangezien deze uitvoeringsvorm intensieve teelt (de opbrengst meer dan 75 kg per 1 kubieke meter). Het is echter zeer arbeidsintensief. Verandering van water voor een bepaald proces wordt uitgevoerd om de 10-15 minuten, en de stroomsnelheid ongeveer 50 liter per minuut, per 1000 hoofd forel. De dichtheid van de forel grondstof planten is ongeveer 300-350 kopieën per kubieke meter, en bak 1 gram - 2000-5000 individuen per kubieke meter.

De tweede methode, forel in kooien gemakkelijker. Individuen worden geplaatst in kunststof en metalen gaas waarin ze groeien. Daarom moet het forel toelaatbare dichtheid grondstof niet meer dan 250 kopieën per kubieke meter water. Tweemaal per seizoen in kooien om te sorteren van de jeugdige.

Deze methode vereist bijzondere aandacht voor de naleving van de sanitaire normen van water, omdat het risico van vissterfte voorraad als gevolg van de toegenomen vervuiling.

Onder voorbehoud van alle technologische en sanitaire forel normen worden goed betaald terug bedrijf. De productiviteit (. Per 1 kubieke meter) wanneer ze groeien in vivo bak vijvers bereikt 25-35, in kooien - 30-35 en 50-75 in zwembaden kilogram.