Self-teelt van selderij

Niet iedereen in ons land kennen de smaak van selderij, hoewel de naam is waarschijnlijk iedereen heeft gehoord. Als je moest instantsoepen proberen in Duitsland, zult u waarschijnlijk niet vergeten hun interessante smaak en aangename geur - bijna allemaal zijn gemaakt met de toevoeging van kruiden. En hoewel sommige mensen selderij in een levensmiddel geen smaak kan komen, de meeste nog steeds waarderen. Echter, de vraag hoe om te selderij planten is weinig professionele of zelfs alleen maar een goed geïnformeerde mensen.

Deze plant is niet alleen met succes gebruikt in de keuken in verschillende vormen, maar dient ook als een uitstekend middel voor ziekten van de nieren, blaas, jicht, longontsteking, reuma, alsook voor de preventie van kanker en versterking van het zenuwstelsel.

Ondanks dit, niet zo veel plaatsen waar het wordt geteeld in Rusland. Daarom zijn sommige mensen doen het in de teelt in gebieden met het oog op verkoop of in de huizen en appartementen voor hun eigen doeleinden. Groeiende selderij is niet zo eenvoudig als het lijkt. De plant is heel kieskeurig in termen van de vereiste voorwaarden.

U kunt deze interessante hobby vinden. Vestigen verkoopkansen door middel van apotheken, winkels of specerijen fabrikanten. Maar voordat je op zoek gaan naar de verkoop, moet je onder de knie de teelt van selderij. Laten we beginnen met het feit dat deze plant is van drie verschillende types. Selderij gescheiden in wortel en blad chershkovy. De laatste twee hebben geen wortels, maar zijn met succes gebruikt in salades en toe te voegen aan verschillende gerechten als specerij. Root - een aparte kwestie, ze zijn meer waard dan de bladeren en bladstelen.

Selderij behoort tot de tweejarige plant. Gewoon oppakken en hem planten - te besteden tijd verspild. Land moet goed worden bevrucht, humusrijke en goed losgemaakt. Vorig jaar op deze grond groeit wortelen, peterselie en pastinaak, is het best niet om het daar te zetten - zal niet groeien. Idealiter moet voorafgaan selderij planten aardappelen, kool, komkommers en uien. Deze plant geeft de voorkeur aan licht en open ruimtes. Gesloten en schaduwrijke gebieden, integendeel, niet graag. Natuurlijk kunt u proberen groeiende selderij in deze omstandigheden, maar er moet meer op geluk vertrouwen: in de schaduw en gesloten ruimten wordt vaak aangetast door schimmels.

Dat is niet alles. Voortdurend zetten hem op dezelfde plaats kun je niet - u een pauze van drie tot vijf jaar nodig hebben. Zaden vereisen twee dagen van het weken, dan moeten ze worden geplant in een doos of een ander apparaat voor het kweken van zaailingen. Goed land voor het planten - turf met zand en humus. Zaden worden geplant ondiep, een halve centimeter in het midden februari. Dekglas of polyethyleen. Na de eerste 3-5 vellen dat u nodig zwaardvechten en in mei, gedurende 10 dagen voor het planten zaailingen op straat - dat de plant was wennen aan de verandering van het klimaat. Voor de landing wenselijk de wortels te dompelen in een mengsel van modder en mest. Planten water geven - aan de wortel.

Groeiende knolselderij bieden heerlijke fruit - een goede aanvulling op uw tafel. Deze vorm kan worden gebruikt als geroosterd en gestoofd vorm of in gedroogde Bovendien wordt het gebruikt als een smaakmaker voor augurken. De opbrengst is ongeveer 300 kg per honderd vierkante meter (wortels), blijft ook nog steeds een fatsoenlijk bedrag van bladeren. Echter ongewenste vermindering van de afstand tussen de planten is deze niet leidt tot een verhoging van gewas, integendeel. De gemiddelde afstand tussen de zaailingen - 15-20 cm, en tussen de rijen - 40 cm.

In- en uitstappen vrijwel gelijk voor alle soorten. Groeiende selderij lijkt moeilijk in het eerste jaar van de praktijk, maar dit jaar verdien je ervaring, en de volgende keer zal het veel gemakkelijker zijn.