Restaurants in Oezbekistan: een overzicht, beschrijving, adressen, menu's en recensies van klanten

Als een paar decennia geleden bezocht restaurants alleen rijke burgers, vandaag wandelen in dergelijke instellingen kan de middenklasse zelfs veroorloven. Is het vandaag de dag mogelijk om een bruiloft voorstellen, vriendelijke bijeenkomsten, jubilea, alumnibijeenkomsten onderhandelingen in een andere plaats? Nee.

binnenaanzicht

Gastvrijheid, grote verscheidenheid, luxe en verfijning van nationale gerechten - alleen dergelijke voorwaarden kunnen worden omschreven als de keuken van de Oezbeekse. Wat is bekend over het land van de gewone toerist? Oezbekistan in zijn begrip - het is een land gelegen in het woestijnzand, waar de oudsten in de 40-graden hitte langzaam nippen van kommen versierd met "witte goud", hete groene thee en oosterse meisje in nationale kleren en met kleurrijke hoofdtooien (skullcaps) luid zingen liederen en traditionele dansen schud een been.

Het is onmogelijk om te zwijgen en over de architectuur van het land: kijken naar de hoge minaretten, het lijkt erop dat de dag ontdekken ze oude geheimen voor toeristen, en 's nachts om de rust van de lokale bevolking te beschermen. Niet minder belangrijke indruk op Oezbekistan en restaurants, die een echte pilaf geserveerd. Na het uit de handen van de Oshpaz (kok) te proberen, zult u begrijpen waarom dit gerecht wordt beschouwd als de "koning" van Oezbeekse gerechten.

bladeren door het menu

Restaurants Oezbekistan zijn beroemd niet alleen pilaf. Echte fijnproevers uit de hele wereld elke dag zijn op zoek naar nieuwe smaak behandelt, vieren in de lokale keuken wens voor nieuwigheid. Nationale kleur vormde eeuwenlang, het opvangen van de beste tradities van de landbouwers en veehouders, trok hij zich inspireren door de tradities van de Perzische en de Tadzjiekse bevolking, terwijl niet te vergeten de eigenaardigheden van de religie te luisteren.

Gerechten zoals pilaf, Lagman en manta's hebben overeenkomsten met andere gerechten van de volkeren van Azië, maar het is vermeldenswaard dat de Oezbeken kook ze op een speciale manier.

Een bezoek aan Oezbekistan restaurants, zult u merken dat het eerste wat op tafel is rond brood (lokaal brood), en heeft een bijzondere eer en respect genoten. Na de start met snacks, vooral groenten, zuiveldranken, kruiden, en dan breng het hoofdgerecht.

Wandelend door het doolhof van de oude stad

Nationale gerechten op het menu staan, evenals high-end bedrijven en terrasjes. Restaurants Oezbekistan, concurreren in het interieur lekkernijen en origineel design, zodat de gasten de maximale voel de schoonheid van oosterse gastvrijheid en smaak. Maar hoe kun je weten, gewoon dwalen door het doolhof van historische steden, waar de gasten wachten op hun kleine cafe (ze worden hier genoemd "choykhona"), in de schaduw van de oude eiken en majestueuze zeggen ervaren reizigers, dit Oezbeekse mensen traditionele gerechten. Natuurlijk, ze zijn waarschijnlijk het beroemde restaurant critici te bezoeken en zij zullen nooit een Michelin-ster te krijgen, maar ze zullen je een echte pilaf waarvoor fijnproevers en lekkerbekken van Oezbeekse keuken staan klaar om al het geld te geven aan te bieden.

Tasjkent Restaurants

"Ziff" - voor een halve eeuw van haar bestaan, dit instituut is uitgegroeid tot de belichaming van luxe en elegantie. Elke dag, tonen hun beste kant, het huis wint het vertrouwen van niet alleen de plaatselijke bevolking, maar ook onder de gasten. Bezoekers zullen de originaliteit van het interieur en het uitstekende werk van het ontwerpteam, die in staat was om een harmonieuze verweving van Oosterse ornamenten en Europese comfort te creëren waren te waarderen. De plafonds zijn versierd met kroonluchters van kristal, wordt meubels gemaakt van mahonie, zijn ramen versierd met elegante gordijnen - dit alles bij elkaar u onvrijwillig naar een andere werkelijkheid. Het menu biedt een breed scala van Arabische, Europese, mediterrane en lokale gerechten.

"12 stoelen" - de situatie van deze instelling zal u eraan herinneren van de beroemde verhalen van de zelfde naam van de film. Hier vindt u niet voor een moment laat de charmante sfeer van een bescheiden bourgeoisie, en een gunstige ligging maakt het restaurant een ideale locatie voor bruiloften en andere feesten. Het menu biedt alleen de beste gerechten van de Russische, Joodse en Oekraïense gerechten.

Gezien goede stemming, zelfs in de bewolkte dag muzikanten die worden beschouwd als de lokale beroemdheden. Dus als je wilt om de avond door te brengen in een warme omgeving, dan moet je gewoon hier.

Art-restaurant voor liefhebbers van ongewone omstandigheden

De hoofdstad van Oezbekistan presenteert een prachtige gelegenheid om de sfeer van de Kirgizische nomadische volken voelen. Dus, art restaurant "Manas" omvat 3 yurts, die zich in de binnenplaats en omgeven door een tuin.

Plaats lijkt mysterieus en raadselachtig, over de drempel, zul je beseffen dat het dagelijks leven buiten de instelling is gebleven. De inrichting toont een harmonie van oosterse stijl en Europese comfort. Alle meubels, met uitzondering van meubelen open ruimte in de tuin, gedateerd vorige eeuw. Het is vermeldenswaard dat dit de enige kunst-restaurant hoofdstad, die de nationale Kirgizische gerechten geserveerd worden, zodat als gevolg van de grote opkomst is het raadzaam om een tafel op voorhand bestellen.

Oriental Tale in de hoofdstad van Rusland

"Oezbekistan" - een restaurant in Moskou, die terug in de jaren '50 van de vorige eeuw werd geopend en was erg populair. Op de eerste dag van de chef-koks genot gasten pilaf kruimelig, golden als de zon, samsa, geurige barbecue en andere traditionele gerechten.

Vandaag koken "Oezbekistan" restaurant - het is lekker en populaire oosterse lekkernijen. In het interieur, het doet een fantastische paleis van de beroemde sprookjes "Duizend-en-een-nacht", waardoor elke gast te duur of zelfs de Sultan Padishah voelen als u geniet van een mysterieuze sfeer.

Keuken, interieur en een beetje over de "White Sun of the Desert"

Reeds bij de ingang, kijkend naar de houten deur met oosterse ornamenten en fakkels, voel je je beschermd door de "hogere machten." Waterpijpen, geïmporteerd uit Syrië - niet alleen de decoratie van de zaal, maar ook "om te roken" leuk voor de fans.

een uitzondering - zelden in de populaire en openbare instellingen kan de tapijten op de vloer, maar dit restaurant te zien. De overvloed aan deze dingen, geweven uit draden van zijde en wol, spreekt over luxe en elite instellingen.

Naast de deur vindt gastvrij opent een ander restaurant genaamd "The White Sun of the Desert". In feite is dit "Oezbekistan", maar alleen onder een andere "saus." Elke zomer, de twee plaatsen open terras, waar de ruis en geeft een koele fontein en pauwen siert en lekkernijen bezoekers met zijn aanwezigheid.

Restaurant "Oezbekistan": menu prijzen en recensies van klanten

Het keukenteam van de ware vertegenwoordigers van de Oezbeekse mensen - zij die de basisprincipes van culinaire kunst te leren in hun zonne-huis. Dus wat zijn de gerechten het restaurant biedt een voorproefje van de "Oezbekistan"? Het menu is in de loop der jaren veranderd, en vandaag de dag kunt u niet alleen de Oezbeekse keuken te proeven, maar ook Azerbeidzjaanse, Chinees en Arabisch. Maar ondanks de veranderingen, barbecue en buiten bereid en geserveerd aan de tafel, samen met de kolen, lam aan het spit gebakken, geurige cake is gebakken in de tandoor.

Wat bezoekers na te denken over het restaurant "Oezbekistan"? Prijzen, volgens de inwoners van de hoofdstad, acceptabel. Bijvoorbeeld, de barbecue is vanaf 980 roebel, de kosten van 1 samsa met spek gekookt in een tandoor, - .. 540 roebel en een verfrissende duik op een warme dag, een glas koud ayran dit mogelijk is voor 190 roebel. keuken van het restaurant heeft veroorzaakt opwinding, in het bijzonder waardering voor de lam, die net smelt in je mond.

Wat ik wil zeggen aan het einde: als je wilt naar de nationale oosterse smaak op hetzelfde moment voelen zonder het verlaten van Rusland, zult u zeker een wandeling naar de straat Neglinnaya, waar u een restaurant-paleis genaamd "Oezbekistan" zult vinden!