Paprika: soorten en variëteiten

Paprika, in feite is het gras. Grass lekker en gezond - een geweldige antioxidant, een enorme hoeveelheid opslag van vitamine C, A en E. De onderzoekers, afhankelijk van de soort, worden verantwoord peper en 30 soorten vitaminen.

Het zou wenselijk zijn, maar de moderne variëteiten van paprika's, waaraan we gewend zijn, is een hybride. Zijn voorvader, in de 15e eeuw bracht door zeelieden uit het Amerika van Columbus, was een inwoner van Mexico, kenmerkte de bitterheid en scherpte. En voor 300 jaar kwekers hebben het zoet gemaakt.

Vandaag de dag, meer dan 250 bekende variëteiten en hybriden van paprika's, hoewel de soorten paprika zijn slechts vier: Mexicaans - die in Europa en het GOS, de Peruaanse, Colombiaanse en puberende wordt gekweekt. Bijna alle soorten paprika's worden gebruikt als tabasco - met uitzondering van zoete variëteiten (plantaardige) peper.

Onder degenen die groeien paprika's, variëteiten die worden geteeld in het open veld in het centrum van Rusland, een populaire variëteit van ultra-fast "Gezondheid", die vrucht draagt na 78-87 dagen. Een bus van deze variëteit hoge - hoogte groter dan 1 m en semi-spreiden. Als rijpe vruchten zijn verwelkt prismatische vorm en licht rolvlak. foetale technische rijpheid lengte van 10-12 cm, een lichtgroene kleur en geringe massa - niet meer dan 70 variëteiten van Volksgezondheid Gy waarde weerstand tegen rot apicale fruit, stabiele hoge productiviteit, hoge percentage zavyazyvaemost zelfs bij weinig licht.. Gemiddeld kan een enkele bus gelijktijdig gegoten 12-15 vruchten.

Een van de meest populaire vroege rassen in Rusland is een paprika "Atlas". Dit is één van de meest veeleisend rassen aangepast aan de omstandigheden van het GOS. Vruchten hebben kubusvormige vorm rode kleur langwerpig in de biologische stadium van rijpheid en groenheid - technisch. Peper vruchtlengte 20 cm in diameter en 15 cm. Grade niet bang aardappelvirus Y, resistent tegen virus tabaksmozaïekvirus.

Het ras heeft een afgeplatte vrucht, een grote capaciteit voor de vorming groenten en hoge opbrengsten.

Niet minder populair vroeg bloeiende ras "East Star" - paprika met overvloedige vruchtlichamen. Het ras is geschikt voor de teelt niet alleen in de kas schuilplaatsen of in de open grond, en het wordt geteeld in de winter kassen. Vruchten van "Sterren van het Oosten" grote - tot 300 gram, dichte, zeer zoet en sappig. De verscheidenheid is populair in die ideaal is voor allerlei culinaire overuren.

Paprika rassen, en heeft halverwege het seizoen rassen die het gewas door middel van 110-130 dagen na de kieming te geven. Onder deze rassen is in eerste instantie toegewezen rang "Alligator". Dit is hoge opbrengst en grote vruchten ras dat wordt gebruikt voor de beschermde grond. Pepper bush lang - de hoogte van niet meer dan 90 cm, heeft een lange en overvloedige vruchtlichamen. Bijna tegelijkertijd op de bus gevormd en ontwikkeld 12/08 vruchten langwerpige prismatische vorm donkergroene kleur. Gerijpte vruchten bereikt gewicht van 300 g bij een lengte van 20-25 cm, ze voldoende zoet en sappig. Het ras heeft een hoge opbrengst en grote vruchten zelfs in ongunstige omstandigheden.

Om één van de meest populaire-middle rijpende rassen echte klasse "Bogatyr", waarvan de vruchten kan worden verkregen op de 115-130 dag. "Bogatyr" voelt zich goed in de volle grond, en wanneer ze groeien in de film schuilplaatsen. Srednerosloe plant (tot 70 cm hoog) en verspreidt. Vruchten zijn licht geribbeld en taps, lichtgroene kleur in de technische rijpheid. Foetaal gewicht niet meer dan 120 g Breeders gebracht fijnkorrelig - is bestand tegen gemeenschappelijke top bij paprika vruchtrot en vertitsilloznomu vervagen hoge opbrengst stabiel. Vruchten van rassen hebben een uitstekende draagbaarheid.

Ondanks het feit dat in het open veld paprika's, soorten die worden gekweekt als een eenjarige plant, in een winter kas plant kan groeien tot 3 jaar, en de bush vruchten zal twee keer per jaar te dragen.