Oesterzwammen op stompen: groeien thuis

In de afgelopen jaren zijn er meer en meer mensen beginnen om technologie te ontwikkelen om oesterzwammen verzamelen over stompen. De teelt van deze schimmels in de woning geen speciale kennis en vaardigheden vereisen. Na het lezen van dit artikel leer je over de belangrijkste fasen van dit proces.

Selectie van mycelium

Voor het verzamelen van oesterzwammen op stompen, de teelt moet worden gestart met de overname van hoogwaardige plantmateriaal. Sommige verkopers bieden aan het mycelium te kopen in partjes. Echter, heeft jarenlange ervaring leert dat bij gebruik van de eerste oogst kan worden verkregen in slechts twee jaar, en soms later. Daarom raden experts aan vers mycelium van haver of tarwe te krijgen. Bij het selecteren dergelijk plantgoed moet ervoor zorgen dat het niet blauwgroen schimmel, de overmaat wat wijst op een lage kwaliteit van het voorgestelde product.

Wanneer is het beter om oesterzwammen planten op stompen?

De teelt van deze schimmels is wenselijk om te beginnen in de herfst maanden. Gedurende deze periode dat ze niet regelmatig water nodig, en gewas rijpt sneller. Indien de veer zaaien champignons een half later kunt eten, wanneer de herfst - slechts één jaar. In de eerste zes maanden van oester speciale zorg nodig, die bestaat uit het regelmatig water.

Dit alles wil niet zeggen dat het noodzakelijk is om het voorjaar planten mycelium te verlaten. Alleen in dat geval wordt het hout met de volgende oogst niet ingegraven in de grond en in de kelder en bedekt met natte jute, zodat ze geleidelijk begroeid met mycelium. In de herfst worden ze uit de kelder en begraven in de grond.

zaaitechniek

Het moet duidelijk zijn dat de teelt van oesterzwammen thuis op stompen is een lang en moeizaam proces. In dit geval kan alleen de seizoengebonden gewassen worden geproduceerd, afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden. Stumps opleiding moet beginnen aan het eind van januari. Het is wenselijk die op het oppervlak waarvan er geen tekenen van schimmel selecteren. Alvorens plantmateriaal, moet logs worden geweekt in water voor drie dagen. Dit zal een hoge luchtvochtigheid, die nodig zijn voor het leggen van spawn maken. Stumps met mycelium kan worden genomen in de tuin of na de maand mei, toen de dreiging verdwijnt volledig vorst.

Om een goede oogst oesterzwammen op stompen, de teelt en zaaien kan door verschillende methoden worden uitgevoerd:

• In Polenov boringen, waarvan de diepte ongeveer zes cm en de diameter - ongeveer tien millimeter. Vervolgens worden ze gevuld met mycelium bonen en dek af met mos of tape.
• Aan het einde van de stomp verdeeld plantgoed en bedekt met een pre-gezaagde stammen plaat waarvan de dikte ongeveer drie centimeter, en bevestig met nagelen.
• Van klampen construeren van een piramide, waarbij het einde van elke twee centimetric stammen bekledingslaag mycelium.

Na het zaaien stompen in een kelder en afdekfolie of jute.

Het kweken van oesterzwammen op stompen in de kelder

Om uw onderneming te doen slagen, is het niet alleen noodzakelijk om het mycelium te kiezen, maar ook schept de ideale omstandigheden voor de kamer die u hebt gekozen voor dit doel. Het is belangrijk dat de luchttemperatuur in de kelder heeft minstens vijftien en niet meer dan twintig graden en de luchtvochtigheid - in het bereik van 80-95%.

Speciale aandacht wordt aanbevolen om te worden genomen om te zorgen voor kwalitatief hoogwaardige ventilatie en verlichting. Het moet ook duidelijk zijn dat de teelt van oesterzwammen op stompen in de kelder is voorzien van isolatie en herinrichting van het terrein. Om de ophoping van koolstofdioxide te vermijden, is het noodzakelijk om fans te installeren. Zoals verlichting wenselijk om fluorescentielampen te gebruiken. Voor wooneenheden met champignons in de kelder moet vooraf worden uitgerust met speciale rekken. Bij voorkeur zijn van duurzaam plastic, bestand tegen vocht.

Transplantatie naar de open grond

In mei hennep met oesterzwammen kan worden verplaatst naar de tuin. Over de bereidheid voor de landing op open terrein kan worden beoordeeld door de aanwezigheid van dichte witte coating. Voor de meest succesvolle vruchtlichamen mycelia logs dat het wenselijk is in de schaduw te zetten, bijvoorbeeld, een dichtbevolkt lommerrijke bomen.

Aan de onderkant van pre-gegraven kuil voering vochtige bladeren, stompen en dan geplant. Belangrijk is dat de diepte van de inbedding van stammen niet meer dan vijftien centimeter. De afstand tussen aangrenzende blokken moet ongeveer een halve meter. Verdere verzorging van aanplant is om periodiek het bevochtigen van de grond rond de logs. De eerste oogst kan worden verzameld op het begin van de herfst.

Met het begin van de winter, is het raadzaam om hennep sparren takken, bladeren of stro te wikkelen. Dergelijke mycelium is overvloedig fruit voor meerdere jaren. De maximale opbrengst van paddestoelen kan worden verzameld in het tweede en derde jaar.