Mushroom Mokhovikov: beschrijving, distributie, de samenstelling

Mokhovikov is buisvormig schimmel, die een enigszins kleverig, droog en fluweelachtig pet heeft. Zijn been is soms een beetje gerimpeld. Wat de voeding betreft kan hij goed concurreren met rundvlees. Mushroom Mokhovikov geweldige vegetarische dieet. Het bevat mineralen en vitaminen.

Paddestoel Mokhovikov: beschrijving en soortdiversiteit

Deze macromycetes hebben een roodachtige of witachtige pulp met shirokotrubochnym geel-groen hymenofoor. Incisies snel weer blauw en worden onaangenaam in uiterlijk, maar de smaak is totaal niet aangetast. Mushroom Mokhovikov eerder gerangschikt als de genus Boletus. Dit veroorzaakt aanzienlijke morfologische diversiteit. Er zijn ten minste 18 variëteiten van deze schimmel: houtachtig, poederachtige, groen, parasiet, Pools, astreevy, kleurrijk, kastanje, poluzolotisty, rood, tuposporovy en anderen. En giftige soorten onder Mokhovikov niet. Sommigen van hen zijn niet eetbaar, maar niet giftig, en daarom kan leiden tot ernstige niet leiden tot vergiftiging. Mushroom Mokhovikov voor de mens veilig is. En het is zeer belangrijk voor beginnende champignon plukkers. Immers, zij vaak verwarren vergelijkbaar macromycetes, en ze zelfs gebruiken voor voedsel, wat leidt tot vergiftiging. Dit is waardevol en Mokhovikov paddestoel. De valse versie van het niet van nature voorkomen.

verspreiding

Waar kan ik het vinden? Mushroom Mokhovikov gevonden in gematigde streken van beide hersenhelften. Hij geeft de voorkeur aan een bodem bedekt met mos, die paddestoelhoed groeit. Dat was de reden van de naam van de schimmel. Mokhovikov vorm microsporen uit naald- en loofbomen. Ze groeien heel goed in gemengde en dennenbossen. Green Mushroom Mokhovikov is te vinden op bosranden en open plekken, langs de kant van de weg, veel minder - op de stompen, maar ook aan de basis van de dennen en sparren. Parasitaire Mokhovikov kunnen groeien op de lichamen lozhnodozhdevikov en regenjassen. Sommige soorten zijn saprotroph, dat wil zeggen alleen nutriënten uit de bodem.

oogsttijd

De schimmel wordt weergegeven met het begin van warm weer in juni, na een beetje regen. Het meest populair onder paddenstoelenzoekers hebben Poolse en groen Mokhovikov, ondanks het feit dat zij behoren tot de derde categorie van de eetbaarheid. In het voedsel geconsumeerd kan worden onmiddellijk na de oogst, bak ze in een koekenpan. De meeste fans van de "stille jacht" dat ook te doen, omdat de productie snel afgesneden draaien blauw. Mushroom Mokhovikov kunnen bewaren voor de winter. Het is ook gemakkelijk zasushivat (na reiniging) boven de kachel, in de oven, de zon, aan een draad geregen.

structuur

Zoals reeds vermeld, is de inhoud van de aminozuren in Mokhovikov weinig inferieur aan rundvlees. In het spijsverteringskanaal verteerd door schimmels iets slechter dan vlees. Voor vegetariërs Mokhovikov zijn een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten. Bovendien, deze schimmels bevatten vitamines (PP, C, A, D), essentiële olie, mineralen, suikers en enzymen. Voor een betere spijsvertering biologisch waardevolle componenten als ze worden gekookt Mokhovikov te slijpen. Men moet niet vergeten dat deze paddestoelen zijn zwaar eten, dus ze zijn niet aan te raden om te gebruiken voor mensen met een chronische en ernstige ziekten van het spijsverteringsstelsel klieren en het spijsverteringskanaal.