Moederkoren - wat is dit?

Giftige paddestoel bevat ergotalkaloïden gevaarlijk is, is het probleem van de landbouw en op hetzelfde moment kunstmatig gekweekt voor farmaceutische doeleinden. De snelle verspreiding van gewassen in de middeleeuwen heeft geleid tot de opkomst van epidemieën als gevolg van de inname van besmet broodmeel.

Veel dingen in de natuur is een geweldige manier, en dat kan dodelijk zijn, op hetzelfde moment in staat is om te genezen.

Wat is ergot?

Moederkoren - een geslacht van schimmels uit dezelfde familie. Allemaal zijn ze parasiteert op granen, met inbegrip van rogge en tarwe. uterushoorns - U kunt een versie van de naam van de schimmel te vinden. De naam van de "ergot" komt van het oude Russische woord voor "overvloed, teveel." Dergelijke paradoxale waarde volgens de taalkundige O. Trubacheva in die tijd droeg de eufemistische karakter.

Sclerotia zijn langwerpig langwerpige, driehoekige minder solide vorming van de gebogen vorm van longitudinale scheuren en rimpels. Het oppervlak van de zwarte en paarse, soms met witte bloei die gemakkelijk gewist de schuld kleur of wit met een gele tint. Sclerotia lengte is afhankelijk van de aard van het graan, welke moederkoren (hierboven afgebeeld) ontwikkelt. Bijvoorbeeld, rogge - 1-3 cm en een diameter van 6 mm.

Ergot in de Middeleeuwen

Vergiftiging dieren en ergotalkaloiden heeft zijn eigen naam - ergotism. Het fenomeen, door de manier, wetenschappelijk bewezen en in de Middeleeuwen, die een massa-karakter heeft. Op dat moment, niet veeleisend aan de bodem en resistente rogge overal gegroeid, en het brood is een nietje. De besmette korrels worden omgezet in meel en dus op tafel te krijgen. Ergotisme veroorzaakt een massale epidemie, en er was zelfs een speciale Orde van Antonito die besmette mensen te behandelen.

Professor Sheyn Rodzhers van de Universiteit van Clarkson samen met zijn studenten hebben het probleem van de geesten onderzocht en kwam tot de conclusie dat in veel huizen, waar er was een vreemd geluid of visie, bloeiende een aantal gevaarlijke vormen van schimmel die een impact hebben op de bewoners kunnen hebben. Deze theorie bevestigt de vermoedens over de invloed van moederkoorn gebeurtenissen in het middeleeuwse Europa, met inbegrip van heksenjachten, de kruistochten. In de foto hierboven - schilderij van de Vlaamse schilder, die de effecten van ergotisme epidemie.

Moederkoren - een schimmel parasitaire aan de alkaloïden, die volgens sommige rapporten, zijn niet alleen vergiftiging, maar ook hallucinaties, convulsies, jeuk. De geschiedenis van deze symptomen staan bekend als "heksen krampen" en "gangreen." Alkalodidy niet vernietigd, zelfs na warmtebehandeling (bakken van brood). Dergelijk gedrag van de patiënten tegen religieus fanatisme leidt tot tragische gevolgen.

De cyclus van de ontwikkeling van de schimmel

Schimmelmycelium een roodachtige tint, zijn vorming optreedt in het voorjaar, heeft de vorm van benen met koppen, die bovenop flesvormige vruchtlichamen (perithecia), duidelijk zichtbaar in de foto hieronder. In het laatste vloeit seksuele proces, dat een fusie gametangliev, waarbij een zygote. Het komt geeft de deling (meiose) in de zak (de vraag) gevormd uit het mycelium van de schimmel.

Toen in de zomer van moederkoren zaden (sporen) door wind of insecten verspreid vele kilometers rond. Eenmaal in stamper graan bloeiende planten, ze ontkiemen en uiteindelijk het graan niet gevormd en de schimmel mycelium. Het scheidt speciale vloeistof die insecten aantrekt (honingdauw). Op deze manier is er een verdere verspreiding van de schimmel sporen. Nadat de eierstok wordt verwijderd, in plaats daarvan een zogenaamde sclerotia - hoorn gevormde gecondenseerde hyfen van de fungus. Wanneer het gras rijp, het aan de grond en overwinteren in de bodem, en het proces wordt herhaald in het voorjaar.

Paddestoel in de landbouw

Speciale teelt van moederkoren is belangrijk om te vergelijken met de schade als gevolg van haar akkers. Volgens internationale standaarden, dient het gehalte van schimmelsporen in graan toxische niet meer dan 0,05%. Echter, sommige landen zet de eis van een absolute afwezigheid van sporen in grondstoffen, met name Egypte. Moederkoren snel verdeeld en in een bepaalde hoeveelheid is altijd aanwezig op de gebieden. Volgens deskundigen, om de inhoud ervan in de finale graan te brengen tot nul is uiterst moeilijk, maar het is theoretisch mogelijk.

De meest voorkomende moederkoren van tarwe, rogge en gerst. De belangrijkste graadmeter voor de bestrijding van de schimmel - grondige reiniging van kegels van alle zaad en herfst (herfst) grondbewerking na de oogst. Sclerotia gedood toen het ploegen. Als voorzorgsmaatregel, is het aan te raden om te kiezen voor het planten van rassen met korte en gelijktijdige bloeitijd en de regels van de vruchtwisseling te observeren.

De factoren die bijdragen aan de verspreiding van moederkoren grasachtig onkruid en voorlopers van de velden, overvloedige precipitatie in combinatie met wind in graan bloeitijd, koud en troebel, wat leidt tot uitrekking van de bloeitijd.

Vermeerdering en teelt

Opgemerkt dient te worden dat de ergot - een schimmel, verspreid waar er granen. De meest gunstige klimatologische factor, want het is een hoge luchtvochtigheid (70%).

Zoals hierboven reeds vermeld, voor farmaceutisch gebruik fungus wordt ergot namelijk paars, speciaal gekweekte. Om dit te doen, er boerderijen van geneeskrachtige planten, in het bijzonder in de Novosibirsk en Kirov regio's van Rusland, Wit-Rusland. Oren van rogge speciaal geënt met sporen van de schimmel handmatig of spuitgietmachines. De rendementen op hetzelfde moment tot 4 ton per hectare.

Verzamelen van grondstoffen vindt plaats in de rijpingsperiode, wanneer de hoorns geschilderd uitgevoerd een paars-bruine kleur, harden en kan gemakkelijk worden gescheiden van het oor. Het verzamelde materiaal werd gedroogd in een goed geventileerde winkels op donkerder. om het eindproduct vereist vochtigheidsgraad niet meer dan 11% en de aanwezigheid van verontreinigingen in een hoeveelheid van minder dan 1,5-2%.

ergotalkaloïden

In farmaceutische gebruik de horens (sclerotia) van moederkoren. Ze hebben zes paren van stereo-alkaloïden. Elke actieve linksdraaiende overeen met de minst zwakke rechtsdraaiende isomeer. In het bijzonder en ergotaminin ergotamine, ergocristine en ergokristinin en ergozin ergozimin, ergocryptine en ergokriptinin etc. De hoofdcomponent van de linksdraaiende alkaloïden -. Lyserginezuur. De samenstelling en gehalte aan alkaloïden afhankelijke biologische ras schimmel externe factoren en plantengastheer.

Het krijgen van LSD

Zwitserse chemicus Albertom Hofmanom (hierboven afgebeeld) in 1938, afleidingen van lyserginezuur in ergot, werd verkregen door chemisch bereiden - berucht LSD. 5 jaar later, deze zelfde man ontdekte de hallucinogene eigenschappen van de verbinding. Momenteel LSD in de meeste landen verboden het VN-Verdrag, evenals het proces van onderzoek. De uitzondering is Zwitserland sinds 2008 toegestaan om de behandeling uit te voeren met op zijn grondgebied voor terminaal zieke patiënten, met inbegrip op kritieke stadia van kanker.

Het gebruik in de geneeskunde

Op de toepassing van de alkaloïden in de geneeskunde is gekend voor een lange tijd. Moederkoren - een schimmel, actief gebruikt in de verloskundige praktijk. Het is gebaseerd op de drugs veroorzaken op lange termijn en sterke samentrekkingen van de baarmoeder en stoppen met baarmoeder bloeden. Deze actie wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van fysiologisch actieve linksdraaiend alkaloïden, vooral ergometrine. Het is minder toxisch dan andere, de duur van de actie is niet zo hoog, maar het effect is sneller.

Gehydrogeneerde ergotalkaloïden bezitten kalmerende eigenschappen. In dit opzicht, worden zij gewaardeerd bij de behandeling van hoge bloeddruk, migraine, de ziekte van Basedow, psychiatrische stoornissen.

Moederkoren vergiftiging komt niet alleen voor bij mannen, maar komt ook voor bij dieren. Aangezien de korrels te voeden is belangrijk om de zuiverheid te controleren voedergranen voor pluimvee en vee. Het belangrijkste symptoom van vergiftiging is necrose van de staart, oren en ledematen.

Hier is een zij, ergot. Deze cultuur door middel van het verstrekken van een werkelijk wereldwijde impact op de wereld om ons heen. Of kleine paddestoel epidemieën veroorzaken, of zal een effectieve medicatie, het hangt af van de juiste benadering van de menselijke natuur.