Hoe om koffie te maken? Turku!

Opwekkende drank mag niet oplosbaar in korrels of gedoseerd in sachets zijn. Om de echte smaak van koffie weet dat ze alleen met de juiste voorbereiding komen. Hoe? Correct om koffie te maken - in de Turken en, uiteraard, met gekruiste benen ...

Op het zand of de kachel?

In de Middellandse Zee drank geurige korrels traditioneel gekookt op een hete zand in koperen vaten met een smalle hals. Om een ware gastronomische koffie te worden, hoeft u niet om het stedelijke landschap in de zon verzengende duizenden mijlen van huis veranderen. Wij passen het proces onder een gasfornuis of een elektrische kookplaat.

Maak koffie in Turku eenvoudig:

• Turk giet kokend water;
• Strooi twee eetlepels versgemalen "dust" bonen en een theelepel suiker als je wilt zoete koffie;
• Giet 100 ml kokend water en 150 waardoor de koffie meel niet is gestegen naar de oppervlakte;
• langzaam op lage temperatuur, aan de kook brengen de drank;
• vernietiging van het Turk van het vuur en laat Penke op te lossen;
• terug Turk in brand om de inhoud te koken;
• neem van het vuur en laat staan voor een paar minuten;
• voorzichtig giet de drank in een kleine beker.

Let op: schuim!

Als uw koffie vormden een donker schuim met grote bellen, je hebt het. Het is tijd om de verbazingwekkende aroma te genieten en proeven rasprobovat rijk palet van rassen die u hebt geselecteerd. Voor uw informatie, alleen dat je bereid zijn de klassieke "Espresso".

favoriete recept

Als brouwsel gemalen koffie in Turku, is nu duidelijk. Hoe maak je een recept dat de smaak van je karakter weerspiegelt vinden? bemonsteringsmethode. Bijvoorbeeld koffie in Turku melk of favoriete specerijen maken, en kan met stukjes vruchten, de toevoeging van alcohol. Om te begrijpen in welke richting je moet kijken, zal helpen kant en klare recepten.

Mocha Turkish

Maak koffie in Turku en in de koelkast het onmiddellijk. Brengen van de beker drie ijsblokjes, een theelepel cognac en giet de gekoelde koffie eerder.

Mocha-actief

Bereid een zeer sterke zwarte koffie (vijf theelepels per 250 ml water), filter, voeg een eetlepel honing en citroensap naar smaak toe. Pour mokka-veelzijdig kleine kopjes.

Mokka-flip

Roer in een kopje koude koffie met eigeel (raw) en een eetlepel suiker. Voeg de koude melk.

Pools

Giet het mengsel in een hete kop van de koffie vers te malen, giet er kokend water en roer. Bedek de mok en schotel gedurende zeven minuten.

Frans

Filter de sterke gezette koffie, podsolite en voeg een theelepel cognac. suiker naar smaak toe. Zout in dit recept is niet in tegenspraak met suiker, maar een aanvulling op, benadrukt heldere smaak verkwikkend drankje.

"Amaretto"

Sauteer een handvol amandelen tot bruin, mengen met hele koffiebonen 1: 1 en vet. Turk koffie zetten in een verhouding van een eetlepel vermalen gemengd met 140 gram cup.

Weens

Kook koffie Turk, giet in een beker, en bovendien voorzichtig met lepel slagroom eetlepel suiker en vanille ijs (2-3 eetlepels poeder 1 gram vanille 100 ml voldoende slagroom). Boven romig schuim giet geraspte chocolade.

filosofie koffie

Maak koffie in Turku - fun. Drink het - plezier.