Een commerciële vis, mul

Mullet vis verwijst naar RAAMSTIJLEN heel waardevol commerciële vis. Andere namen - belengas, pelingas of Haarder - ook rechts. Uitspraak variatie is afhankelijk van de locaties van de vangst.

De volwassen (leeftijd van zes jaar) kan de lengte van een halve meter te bereiken, maar het gewicht dus relatief klein - ongeveer een kilogram. Meer volwassen vissen bereikt, bijvoorbeeld tien jaar oud, kan een gewicht tot 2,5-2,8 kg (hoewel dergelijke gevallen zijn zeldzaam). En de kop en een torpedo-vormig langgerekt lichaam bedekt met grote schalen.

Mullet fish - scholing, semi-anadroom: herfst het gaat om de beschikbare rivier en wacht winter, gravende in de modder pits en het vroege voorjaar keert terug naar de vertrouwde omgeving (in de zee). Bijvoorbeeld, het invoeren van de rivier Suifun in oktober, de vis stijgt naar de Ussuriisk (dat is meer dan honderd kilometer van de plaats waar de rivier uitmondt in de zee) en blijft gedurende de winter dit segment. Pelengas voorjaar begint te bewegen naar de Golf Pera Grote en "loopt" langs de ondiepe baaien en lagunes, imponeren door afval. Door de val van het vlees pelengasa is het vooral vet. Het wordt beschouwd als de geboorteplaats van de Zee van Japan (de hoogste prevalentie opgenomen in Zuid-Korea - in de monding van de rivier de Amoer).

Vermeerderd mul vis in mei en juni, oblyubovyvaya kust ondiepten voor paaien. Fry kan worden gevonden, zelfs in de kleine zoet water in de mond van beken en rivieren. In het najaar van vis gaat weer in winterslaap.

Mullet - dit is het soort van eurybiontic RAAMSTIJLEN: even goed verdragen hoge temperaturen in de zomer en lage winter bovendien rustig reageert op significante schommelingen in zoutgehalte.

Voedt voornamelijk organische resten en polychaeten (polychaeten), die opgehoopt op de bodem. Voor paaien met voordeel kiest kustgebieden (mei-juni). Vlees is matig vet, vrij dicht, maar niet hard en niet droog, bijna wit, met een nauwelijks merkbare roze tint.

Mullet vis, foto:

Het vangen van deze vis - een nooit eindigende onderwerp van discussie op de visserij forums. Er moet echt iets te bespreken. Voor een succesvolle vissen zijn eigen tactiek en behoorlijke ervaring als de vis vereist mullet staat bij het afspelen op een spinning of aas hebben tamelijk goed weerstand.

Het uiterlijk van deze vissen in de Zwarte Zee - het resultaat van veertig jaar geleden het experiment. Dan is de officieren van de Odessa Research Institute voerde een redelijk succesvol acclimatisatie pelengasa in twee zeeën - de Zwarte en de Azov.

Onwil om tevreden te zijn met mul was duidelijk: mullet veel groter, in staat om te spelen langs de kust (die vissen vergemakkelijkt), is bestand tegen temperatuurschommelingen, pretentieloos in relatie tot voeding. Een ander doel was om het klimaat van de zeeën te verbeteren - mul was bedoeld als een soort van glanzende, die verzamelt zou verzamelen over de bodem van de organische reststoffen zijn. Binnen een paar jaar na het experiment (begin jaren 90) vis harder was "commerciële soorten."

Vandaag de dag, volgens de gegevens ichthyologists, pelengas begon te verspreiden en in de Middellandse Zee.

Mullet vis - een echte koningin van de Zwarte Zee gerechten. Het is geschikt voor het bereiden van meerdere voorgerechten en voor frituren en bakken, en vulling.