Cacaoboter: gebruik en nuttige eigenschappen

Vrijwel alle bekende cacaoboter, het gebruik van dit product op verschillende gebieden vanwege hun gehalte aan bepaalde nuttige stoffen vette zuren (laurinezuur, stearinezuur, oliezuur, palmitinezuur) en triglyceriden. Ontvangt uit massief hout van dezelfde naam door fermentatie van de bonen en braden, die wordt geproduceerd na afscheiding van de kernlaag. Afhankelijk van waar je van plan bent om cacaoboter, gebruikt in sommige producten die zij in de toekomst, kan het reukloos gemaakt worden gebruikt (het verwijderen van sterke smaak) of natuurlijk. de kleur kan variëren van bruin tot lichtgeel. In de olie zeer uitgesproken geur van cacao. een smeltpunt van 32 a 35, bij 40 ° C transparant bij 16-18ºC is - hard en bros.

De meest gebruikte cacaoboter voedselindustrie, is het gebruik ervan gepaard met uitstekende smaakeigenschappen. Het is de belangrijkste grondstof voor de productie van melk en witte chocolade. Daarom is een persoon die niet af te vragen waar te cacaoboter kopen, met hem komen we elke dag, komen op elk supermarkt. Deze trend in het verbruik wordt beschouwd als een belangrijke.

Voor de farmaceutische industrie is ook zeer belangrijk voor cacaoboter, de toepassing op dit gebied is te wijten aan het feit dat het wordt beschouwd als het meest geschikte materiaal voor medicinale zetpil. En dat allemaal omdat het smelt bij lichaamstemperatuur. Vandaag in de geneeskunde wordt het gebruikt voor de vervaardiging van kaarsen pijnstillers, medische zalven.

Cacaoboter gebruikt in cosmetica voor het gezicht, omdat het een aangename smaak, fluweelachtig structuur verzachtende eigenschappen. Dit alles is het een gemeenschappelijke component in een scala aan faciliteiten voor de verzorging van de huid (lotions, zepen, crèmes) gemaakt. Ook wordt het gebruikt voor de preventie van striae tijdens de zwangerschap. De olie zelf wordt beschouwd als een moisturizer, het wordt gebruikt in de dagelijkse behandeling van droge of gebarsten huid en lippen.

Het consumeren van olie, kunt u te maken met een verscheidenheid van kwalen. Gebruiken is het mogelijk om de symptomen van artritis. Een aantal van zijn componenten heeft een positief effect op het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem, waardoor het risico van de verschillende neurologische aandoeningen en atherosclerose. Het heeft invloed anti-kanker, wordt daarom gebruikt voor de preventie van kanker. Hij heeft een sterke anti-hoest-effect. Het kan worden gebruikt voor keelpijn, griep, longontsteking. Dit product helpt bij aandoeningen van de maag en darmen, spataderen, een cholagogue in cholecystitis.

Zeker een van de meest waardevolle eigenschappen van de olie wordt beschouwd als zijn vermogen om de stemming te verbeteren. In dit verband, het behoort tot een krachtig antidepressivum. De consumptie van dit product stimuleert de productie van serotonine in het lichaam. Deze stof is een neurotransmitter, haar tekort leidt tot een verslechtering van de stemming en depressie. Verder bevat de olie theobromine. Het is een krachtige stimulans en kan snel boost uw humeur, verhoogt de hersenen de bloedvaten en het hart, de bronchiën, verbetert de stemming.