Restaurant "Dolma" op Sretenka: Blank tradities

In Moskou Sretensky Boulevard in de buurt van het metro station "Pure vijvers" is een restaurant, "Dolma" is klaar om haar gasten een breed scala aan Europese gerechten (en niet alleen), opgesteld in overeenstemming met de beste praktijken aan te bieden.

Thuis koken in het centrum van Moskou

"Dolma" Restaurant volledig weerspiegelt de vriendelijkheid en gastvrijheid van de Kaukasische volkeren. Sinds haar oprichting, en nog steeds de gasten het gevoel dat dit bijzondere sfeer. Het gehele personeel van het restaurant staat bekend om zijn oosterse gastvrijheid. Om deze reden, hier proberen om de smaak van elke klant, zelfs de meest veeleisende fijnproevers. Maak het gemakkelijk, want het restaurant is beroemd om zijn thuis koken.

oosterse troost

Het ontwerp van het restaurant, "Dolma" op Sretenka gemaakt in oosterse stijl met elementen uit de oudheid: de grote patroon lichten, fantasie patronen op het behang, houtsnijwerk. Het algemene kleurenschema van het interieur helpt je te ontspannen en te genieten van de smaken van het Oosten. Zachte stoelen, lampenkappen en open haard, natuurlijk, geven de inrichting van individualiteit.

Slechts een restaurant "Dolma" twee kamers, waarin naar een afgelegen plek voor mezelf en een paar in de liefde, en goed gezelschap te vinden. Beide kamers in dezelfde stijl, het enige verschil is dat de eerste, als het ware ontworpen voor een rustige borrels, en de tweede is meer geschikt voor feesten.

Om de algemene oriëntatie van de muziek in het restaurant te behouden is voorzien van een rustgevende oosterse motieven, die het oor en de overdracht gasten strelen van Moskou tevergeefs naar het Oosten te kalmeren.

die dient

"Dolma" menu van het restaurant bevat een groot aantal items, die niet alleen de Kaukasische keuken, maar ook omvat bijvoorbeeld, ieders favoriete salade "Caesar" en de gebruikelijke Oekraïense borsjt. Het bereik van de gerechten uit de Kaukasische keuken, die beroemd is om zijn restaurant, verbazingwekkende diversiteit. Hier kunt u als een echte Georgische Shawarma en delicatessen van alle soorten vlees, alsmede de nationale kubdari broodjes, warme schotel Ajapa op de kolen, khinkali en meer te bestellen. By the way, een gerecht genaamd "Dolma" Ook dat is een soort lekkernij. Om het nemen gehakt (of lamsvlees ingewanden), is omwikkeld met rijst en kruiden of groenten in druivenbladeren en warm geserveerd. Met dit firm order moeten gerechten voorzichtig zijn, want dolma - het is een pittig gerecht. De bar serveert een verscheidenheid aan drankjes - van Franse wijnen op de binnenlandse vruchtendranken.

Ook, "Dolma" restaurant kan kindermenu's aan te bieden aan hun kleine gasten. Het is klein, maar de titels van pretkinderen ervoor om kinderen te behagen. In het restaurant hebben ze speciale stoelen, tafels voor tekenen, en op zondag elk kind ontvangt een geschenk van waar heerlijke kinderen khinkali.

Vakantie, vieringen en workshops

Restaurant zalen bieden plaats aan maximaal 60 personen elk. Voor feesten en partijen kunnen worden verwijderd of kamer, of een deel ervan of het hele restaurant, en alle feesten zijn vaak 30% korting. Het banket menu bevat niet alleen de positie van de Kaukasus, maar ook de meest voorkomende Russische volk uit de Europese keuken. Het restaurant kan diensten aan haar eigen banketbakkerij om een unieke taart of bruiloft verjaardag voor te bereiden. Ook, "Dolma" restaurant is actief samen met fotografen, dans- en muziekgroepen, decorateurs, die professioneel en blij om te helpen bij het organiseren van het banket.

Een interessante innovatie kan worden genoemd een masterclass in het koken van de meest populaire gerechten van de menukaart. De kosten van deze training is ongeveer 2500 roebel., Het omvat voedsel, een paar glazen van heerlijke wijn en een loterij. Masterclasses voor de afgelopen paar jaar een groot succes en heeft traditioneel voor het restaurant "Dolma" geworden.