De oorsprong van de kalkoen. Turkije (vogel): foto's

Kalkoenen achtertuin gefokt zeldzamer dan kippen en eenden. Ze zijn echter op dit moment de vogel heel populair. Natuurlijk, veel truckers zijn bezorgd over hoe de kalkoen werd gedomesticeerd, evenals beschikbaar op het moment van zijn soort. Deze vogel broedt in feite zijn er velen.

De oorsprong van de kalkoen

De voorouders van de moderne pluimvee wild levende vogels leefden in Afrika, Mexico en Noord-Amerika. De meeste van hen zijn zeer groot kalkoen met lange benen, korte vleugels en staart. We noemen ze dus om dezelfde reden als die van de Amerikaanse Indianen. Zelfs vandaag de dag, zijn individuen beschouwd als wild vogels en worden ontgonnen voor hun vlees. Aanvankelijk werden deze vogels naar Spanje gebracht (in 1519) van Amerika. Daarom heel vaak ze worden ook wel "Spaanse kippen."

oude kalkoen

Dus, Amerikaanse en Afrikaanse afkomst Turkije is buiten twijfel staat. Maar toen de eerste gedomesticeerde vogels? Onlangs, wetenschappers in de VS en Canada, een onderzoek uitgevoerd naar de botten van kalkoenen DNA gevonden op een archeologische site dateert uit de 2e millennium. Chr. e. en eindigend met de 18e eeuw. Als gevolg hiervan werd onthuld dat ze voor het eerst werden gedomesticeerd al 800-100 jaar. BC. e. De botten van deze vogels zijn op het grondgebied van oude nederzettingen in Mexico en Nicaragua. De wetenschappers concludeerde ook dat veel van hun honden werden gefokt in Centraal- en Zuid-Amerika, onafhankelijk van elkaar.

Wild Turkije: beschrijving

Progenitors van pluimvee legt ongeveer 20 eieren en doe het op de grond. Een interessant aspect van deze vogel, wild Turkije (hieronder), is het feit dat de mannetjes soms naast de kuddes huisdieren. In dit geval, een zeer haalbare en winterhard nageslacht.

Zo is de oorsprong van de Turkije Wij zijn gevonden. Vervolgens overwegen welke functies worden gekenmerkt door de meest populaire rassen van gezelschapsdieren.

witte chested

Dit Turkije soort werd in de Verenigde Staten gefokt in de jaren '60. Als beginnend Nederlandse witte rotsen werden gebruikt en brede-brons. Voor ons in het land, werden deze kalkoenen geïntroduceerd in 1970 met de "River Rest" Engels boerderij. Op basis van de brede-wit werden verkregen drie cross - medium, zacht en hard. De laatste op de leeftijd van 13 weken kan ongeveer 5,2 kg wegen. Lichaamsgewicht gemiddeld gaat om 4,1 kg en 3,5 kg oplichten. Volwassenen kalkoenen zware kruis kan 20-25 kg, kalkoenen wegen - 11 kg. De gemiddelde respectievelijk 15-17 kg en 6-7 kg, gezien 9 kg en 5,5 kg. Van de ene kalkoen kan 80-90 eenheden per jaar te krijgen.

Cross Big 6

Dit is één van de meest populaire op het moment rotsen. De belangrijkste voordelen zijn vroeg bloeiende, hoge gewicht en een zeer goede mogelijkheid om te reproduceren. Big 6 (Turkije) - een vogel gefokt op boerderijen in Engeland. De mannetjes van deze kruis kan gewichtstoename tot 22-25 kg en vrouwtjes tot - 11 kg. Beide worden gekenmerkt door een witte kleur met zwarte puchochkom borst. Een onderscheidend kenmerk van dit ras is dat dertig procent van het gewicht van de karkassen van vogels valt op de borst. Kalkoenen stopt met groeien op de leeftijd van 90-100 dagen. Tegen die tijd waren ze helemaal klaar voor de slacht.

ras wagon

Deze vogels worden gekenmerkt door goede gerond en witte veren. Volwassen kalkoenen weegt 6,5 kg en 4,76 kg vrouwtjes. Een leghen kunt zitten en te brengen tot 61 indyushonka. Populariteit wagon boeren won niet omdat het snel genoeg groeit - het doet het langzaam kruist vele anderen - maar als gevolg van de terugtrekking van de kuikens bevat geen kunstmatige inseminatie nodig. Kruis Twee-lijn van hybriden van mannetjes vrouwtjes U2 U1. Lanceerde het was de Noord-Kaukasische ZOSP.

brons bovenlijf

Populaire turkey-hennen van dit ras zijn, in de eerste plaats, als gevolg van de zware gewicht. Bij mannen kan het 15-18 kg, 10-11 kg in de vrouwtjes bereiken. Er zijn gevallen waarin het gewicht van de vogels van deze soort oplopen tot 30 kg. Echter, groeien als een kalkoen, natuurlijk, zal niet iedereen in staat te zijn. Om dit resultaat te bereiken moet je een enorme hoeveelheid voer te brengen.

Een andere kwaliteit dat een dergelijke vogel maakt als bovenlijf brons kalkoen (foto hieronder), populair bij de boeren, eierproductie is hoog - tot 120 stuks. per jaar. Hiervan meer dan 80% van de eitjes bevrucht. De opbrengst aan pups tijdens het uitbroeden is 70-75%. Turkije dit ras verschillen gewoon opmerkelijk moederlijke kwaliteiten. Soms onder hen heeft zelfs kippen, ganzen en eenden eieren.

Wat is de oorsprong van deze prachtige kalkoen op de kwaliteiten van het ras? Ze namen de bronzen bovenlijf in Amerika. Parent rotsen werd zwart Britse en Amerikaanse kalkoenen.

Moskou wit

Deze Russische kalkoen - een vogel gefokt State Farm "Berken" door het kruisen van het Nederlandse Ministerie van Defensie, Moskou brons en wit kalkoenen lokaal. De belangrijkste voordelen zijn als hoog beschouwd eiproductie, smakelijke vlees en nette presentatie van het karkas. 7 kg - mannetje Gewicht kan 12,5 kg, vrouwen te bereiken. Hoewel dit ras in ons land is niet erg vaak voor en wordt voornamelijk gebruikt als een genenpool voor high-performance crossover te creëren.

Noord-Kaukasische ras

Er zijn slechts drie lijnen van dit ras - zilver, brons en wit. Het grootste gewicht wordt eerst anders. Noctilucent North Kaukasische mannen kunnen verhogen lichaamsgewicht van 15 kg, kalkoenen - 7 kg. Witte hennen een gewicht van 12 kg respectievelijk 7 en brons - 14 en 8 kg.

Tikhoretskaya zwart

Dit ras is gefokt in de regio Krasnodar door een lange selectie van lokale zwarte kalkoenen. Het werd voor het eerst beschreven in 1958. Plumage kalkoenen zwart en sterke lichaamsbouw. Dit is een zeer actieve vogels, behalve wei fokken en aangepast aan teeltcel.

maagdelijke rots

Deze kalkoenen zijn gefokt in Nederland in de 18e eeuw. Zelfs dan werden ze gewaardeerd om smakelijke vlees en een hoge productie van eieren. Verbeterde kwaliteit rots opgetreden door de keuze gewichtsdelen en borst. Uitgevoerd met inbegrip van het kruisen met andere soorten, in het bijzonder met een bronzen bovenlijf. Op dit moment, maagdelijke rots is anders zuiver wit verenkleed en grote gewicht.

Nou, nu weet je wat is de oorsprong van de vogel van turkije. In het wild leeft in Amerika en Afrika. Gedomesticeerde kalkoen, mensen brachten een enorme hoeveelheid in zijn soort, met een groot gewicht en hoge vruchtbaarheid. Natuurlijk, voor particuliere landbouwbedrijven of boerderij is het beste om die vogels die goed zijn aangepast om te overleven in een bepaalde regio te kiezen.