Chinees Restaurant "Hong Kong" in de "Sokolniki": een overzicht van de instellingen

Een van de meest ongewone instellingen die graag aan de bewoners en gasten van Moskou te bezoeken - een Chinees restaurant, "Hong Kong". Het is gelegen op de 24e verdieping van een hoge opkomst Holiday Inn hotel, gelegen in het park "Sokolniki". Later in het artikel beschrijven we in detail over.

binnenland

Krijgen in de muren van deze plaats, zal u meteen een kans om zijn interieur, dat is gemaakt in de beste tradities van Hong Kong restaurants evalueren krijgen.

Op het ontwerp van deze kamer werkte een team van professionele ontwerpers, voor wie het doel was om het interieur te maken, zodat de gedachte van de bezoekers zou hebben geroerd. En de meesters erin geslaagd om zijn plan uit te voeren: het allemaal duidelijk, effectief en tegelijkertijd comfortabel. De ramen in de grote instelling, in de muur - met inbegrip van een prachtig panoramisch uitzicht over de straten van Moskou.

Interieur kamer is gemaakt in bruin en grijs. Vanaf hier overheerst houtmateriaal - waarvan wordt gemaakt grote bar, grote lampenkappen cilindrische vorm en ronde tafels en stoelen origineel. Grijze muren, zijn er ook een paar stukken van meubilair van dezelfde kleur.

keuken

Het restaurant "Hong Kong" in het menu "Sokolniki" is vooral Aziatische en Chinese keuken. Het is ontworpen door chef Dmitry Shurshakovym die regelmatig introduceert nieuwe gerechten erin. In de keuken werken uitsluitend Chinese chef-koks, die alle subtiliteiten van het koken authentieke gerechten kennen.

Dan wat gerecht te nemen - alle originele! Gasten komen hier vaak om je favoriete "Dimsamy" genieten met garnalen en noedels met inktvis in pepersaus. Hier bereiden Peking eend van het traditionele recept.

Van de eerste cursussen zijn hier verkrijgbaar zuur-pittige soep met rundvlees, "Tom yum" met garnalen, kip bouillon met champignons, evenals zee soep. De meest originele bijgerecht dat een menu van de "Hong Kong" restaurant kan bieden - is jasmijn rijst in alle variaties van de voorbereiding (met varkensvlees en kool kimchi, krab en avocado met garnalen en sojabonen, groenten en ei tofu).

Het serveert originele salades en maaltijden, waaronder vooral populair gebakken tofu met groenten, broodje borst komkommer, noedels inktvis evenals acute bamboe met een peer.

Het restaurant "Hong Kong" er zijn een paar gerechten gekookt op tempura - loempia's met groenten en tentakels van inktvis, popcorn rivierkreeft, karper in zoetzure saus.

Als voor de desserts, de meeste van hen worden gestoomd, wat ongebruikelijk is voor de fans van de Europese keuken. De smaak van zoete desserts, maar ze missen cloying. Ze serveren bekende Hong Kong wafels bestrooid met poedersuiker matcha thee. Ook zeer populair dessert "Kakigori".

Bij een bezoek aan het restaurant een apart aandacht moet worden besteed aan ijs, die wordt geserveerd in een zeer originele manier te verstevigen - gewreven op een speciale machine. By the way, zijn er verschillende types van het - met mango, sake, vanille en framboos.

bar

Bar lijst "Hong Kong" ongebruikelijke restaurant precies zoals hetzelfde als het hoofdmenu. Cocktails hier worden bereid door ervaren bartenders uit de hele wereld, chief onder hen - Basil Zheglov. Eerder, Basil werkte in de Moskou Bar "Duhless". Zij zijn het die met vele creatieve cocktails zijn gekomen, worden geserveerd in de bar van de beschreven plaatsen.

Originaliteit vele drankjes is de aanwezigheid in de samenstelling van kruiden die schil aan de individuele smaak. Bovendien, als een onderdeel van veel van hen zijn met pure ingrediënten, zoals Thaise basilicum sap, pandanus blad extract, tinctuur van tamarinde jam en aloë.

Ook in deze plaats is er ook een wijnkaart met een breed scala aan drank. Wijn in het restaurant bracht uit Georgië en Duitsland, zijn er ook een paar flessen van de Russische fabrikant.

aanvullende informatie

Restaurant "Hong Kong" in de "Sokolniki" - deze plek, dat is heel vaak gasten aan tafel Holiday Inn hotels. Bovendien, zijn liefde voor de toeristen die naar de Russische hoofdstad komen bezoeken. In dit verband, in de zalen van het restaurant soms gebeurt dat niet genoeg bedden voor iedereen. Dat is de reden waarom de regering sterk wordt aanbevolen om een tafel te reserveren voor het bezoek aan "Hong Kong". Dit kan gedaan worden via de telefoon, dat is genoteerd op de officiële site restaurant.

Zoals voor de prijsstelling plaatsen, het is zeer acceptabel. De gemiddelde controle per persoon is ongeveer 1 500-2 000 roebel, die Moskou is een indicator van het gemiddelde niveau.

User Reviews

Gasten die eertijds bezoekers, "Hong Kong" restaurant, vaak hun visie geven over het verblijf. Allereerst, volgens hen, is een warme en gezellige sfeer, die goed interieur in zachte kleuren zorgt. Het speelt rustgevende achtergrondmuziek niet interfereert met de communicatie.

Als voor de service, naar de mening van de bezoekers, de obers in de "Hong Kong" erg vriendelijk, beleefd en efficiënt, kunnen ze altijd beantwoorden gast kwesties met betrekking tot het menu. Chef-kok van dit etablissement - meesters in hun vak, kan dat de smaak van kant en klaar maaltijden, zelfs de meest veeleisende fijnproevers te verrassen.

Bezoekers worden ook aangemoedigd door "Hong Kong" restaurant prijsstelling. Volgens reviews, het menu vermeld heel redelijke prijzen voor originele en ongelooflijk heerlijke Chinese en Aziatische keuken.

Adres van de instelling en werking

Restaurant "Hong Kong" is gelegen op het adres: Moskou park "Sokolniki", straat Rusakovskaya 24. Het belangrijkste monument - Holiday Inn hotel. Het is hier, op de 24e verdieping, vindt u beschreven de instelling.

Het restaurant is klaar om gasten te ontvangen in hun muren elke werkdag van 's middags tot middernacht.